Liputan6.com, Jakarta Badan Pangan Nasional (Bapanas) melaporkan dinamika harga berbagai komoditas pangan yang mengalami fluktuasi pada Minggu pagi (17/11). Dikutip dari Antara, Minggu (17/11/2024), berdasarkan data dari Panel Harga Bapanas pukul 08.30 WIB, terjadi pergerakan harga pangan hari ini pada tingkat pedagang eceran nasional, dengan beberapa komoditas mengalami kenaikan, sementara lainnya menunjukkan penurunan.
Advertisement
Kenaikan dan Penurunan Harga Beras
Harga beras premium meningkat 0,65% atau sebesar Rp100 menjadi Rp15.550 per kilogram (kg). Beras medium juga mengalami kenaikan sebesar 0,52% atau Rp70 menjadi Rp13.560 per kg. Begitu pula dengan beras SPHP Bulog yang naik tipis 0,08% atau Rp10 menjadi Rp12.570 per kg.
Pergerakan Harga Bawang dan Cabai
Komoditas bawang merah mencatat penurunan harga sebesar 1,33% atau Rp500 menjadi Rp36.970 per kg. Sebaliknya, bawang putih bonggol naik 0,56% atau Rp230 menjadi Rp41.170 per kg. Cabai merah keriting turun 1,99% atau Rp570 menjadi Rp28.070 per kg, diikuti cabai rawit merah yang melemah 1,67% atau Rp700 menjadi Rp41.220 per kg.
Daging dan Telur: Tren Beragam
Harga daging sapi murni turun signifikan 2,52% atau Rp3.400 menjadi Rp131.500 per kg, sedangkan daging ayam ras turun tipis 0,03% atau Rp10 menjadi Rp36.030 per kg. Sementara itu, telur ayam ras mencatat kenaikan sebesar 1,23% atau Rp350 menjadi Rp28.740 per kg.
Komoditas Lainnya: Kenaikan Minyak Goreng dan Gula
Minyak goreng kemasan sederhana mengalami kenaikan 0,44% atau Rp80 menjadi Rp18.420 per kg, meskipun minyak goreng curah turun 2,71% atau Rp460 menjadi Rp16.530 per kg. Gula konsumsi juga naik tipis 0,33% atau Rp60 menjadi Rp18.010 per kg.
Pergerakan Harga Komoditas Lain
Tepung terigu curah turun 1,68% atau Rp170 menjadi Rp9.950 per kg, sementara tepung terigu non-curah turun 1,60% atau Rp210 menjadi Rp12.880 per kg.
Jagung di tingkat peternak naik 1,51% atau Rp90 menjadi Rp6.040 per kg, dan garam halus beryodium naik 0,87% atau Rp100 menjadi Rp11.640 per kg.
Ikan kembung mencatat kenaikan harga sebesar 0,68% atau Rp250 menjadi Rp37.210 per kg. Di sisi lain, ikan tongkol turun 0,33% atau Rp100 menjadi Rp30.640 per kg, dan ikan bandeng merosot 2,71% atau Rp900 menjadi Rp32.280 per kg.
Laporan ini mencerminkan kondisi pasar yang dinamis, menunjukkan bahwa harga pangan terus bergerak sesuai dengan pasokan dan permintaan. Bapanas terus memantau untuk memastikan stabilitas harga di tingkat konsumen.
Advertisement
