Liputan6.com, Jakarta - Gelato Oma Elly belakangan naik daun dan populer di media sosial. Pilihan rasanya yang bejibun membuat banyak orang penasaran untuk mencobanya langsung.
Head of Sales and Marketing Oma Elly, Elvin Vittorio menyampaikan bahwa gelato Oma Elly memiliki lebih dari 40 rasa. Empat rasa terfavorit adalah Sicilian Pistachio, Burnt Cheesecake, Bacio, dan Lychee Raspberry.
Advertisement
"Seluruh flavor dikembangkan langsung oleh Chef Andry Susanto, yang juga founder & CEO Oma Elly," kata Elvin kepada Lifestyle Liputan6.com saat diwawancarai pada Minggu, 15 Desember 2024.
Elvin menjelaskan proses pembuatan gelato Oma Elly hanya memerlukan waktu sekitar 30 menit dengan menggunakan mesin khusus. Ia menyatakan semua gelato dibuat secara rumahan menggunakan bahan-bahan natural, dari buah-buahan hingga kacang-kacangan.
Tenant Oma Elly juga menjadi salah satu yang diburu pengunjung di Grab Megahedon Festival pada Sabtu, 14 Desember 2024, di Plaza Barat GBK. Tim Lifestyle Liputan6.com mencicipi salah satu rasa favorit, Lychee Raspberry, dan Strawberry Milk.
Sesuai namanya, rasa leci yang manis cukup dominan di lidah dan diimbangi asamnya raspberry. Teksturnya yang lembut membuatnya gampang meluncur ke kerongkongan.
Sementara, Strawberry Milk dijadikan sebagai menu gelato spesial dalam festival, menawarkan kombinasi rasa manis susu dan segarnya stroberi. Saat menyentuh lidah, rasanya seakan-akan seperti memakan stroberi yang dicelupkan ke dalam susu segar. Perpaduannya menghasilkan rasa yang sederhana namun menyegarkan.
Ikuti Tren di Dunia F&B
Menurut Elvin, varian rasa berkembang sesuai dengan tren di dunia F&B. Misalnya varian baru mereka, Pistachio Dubai Chocolate Gelato, yang juga cukup diminati. Oma Elly Gelateria juga dapat menciptakan gelato dengan rasa bernuansa nostalgia.
"Beberapa waktu lalu, Oma Elly meluncurkan special flavor untuk acara tertentu. Chef Andry, pengembang rasa gelato di Oma Elly, menciptakan varian gelato dengan rasa bernuansa nostalgia. Terdapat Jagung Bakar, Cereal Milk, dan Salted Egg Gelato, yang dirancang untuk mengingatkan siapa pun yang mencobanya akan mengingat memori masa kecil," ujar Elvin.
Gelato Oma Elly terus memperluas jangkauannya dengan mengusung konsep gelateria. Gelateria merujuk pada toko atau kedai yang khusus menjual gelato dengan berbagai varian rasa yang berbeda dari es krim biasa. Lokasinya tersebar di Jabodetabek, seperti Grand Indonesia, Central Park, AEON Mall Sentul City, SMS, MOI, Margo City, Lippo Mall Puri, dan menyusul Bintaro Xchange pada bulan ini.
"Konsep kami adalah gelateria, di mana gelato disajikan segar, langsung di-scoop sesuai pilihan konsumen. Kami juga menyediakan beberapa varian yang disajikan dalam kemasan," kata Elvin.
Advertisement
Dijual Secara Daring
Gelato Oma Elly juga dapat dibeli online tanpa harus keluar rumah. Pihaknya bekerja sama dengan berbagai merchant, termasuk GrabFood, GoFood, Tokopedia, hingga ShopeeFood.
"Kalau di Gelateria langsung, semua fresh di-scoop, bisa memilih sesuai pilihan. Nah, terdapat juga yang dijual dalam kemasan, yang kita jual di Grab dengan kemasannya," kata Elvin.
Pihaknya menyiapkan beberapa ukuran, yakni 2, 8, dan 16 oz. Meski populer, berdasarkan pelacakan ke situs https://www.halalmui.org/, belum ada satu pun produk gelato Oma Elly yang tersertifikasi halal. Untuk umat muslim, bisa mempertimbangkan hal ini sebelum membeli.
Di sisi lain, Grab meluncurkan program Megahedon untuk mendukung bisnis berbagai mitra merchant yang terhubung. Acara tersebut diselenggarakan sejak 1 November 2024 dan berlanjut hingga 12 Januari 2025. Sementara, festival yang menjadi salah satu rangkaian program Megahedon hanya berlangsung dua hari, yakni 14--15 Desember 2024.
Priyo Wisaksono, Head of Marketing GrabFood, Omni, dan GrabMart, Grab Indonesia, dalam jumpa pers pada Sabtu, 14 Desember 2024, mengatakan Megahedon 2024 mengusung tema Megasantaikan Pengeluaran. "Alasan memilih tema ini karena kami menyadari bahwa di akhir tahun, pengeluaran orang cenderung meningkat seiring dengan banyaknya belanja."
Kejar Hadiah dari Labubu Hingga Mobil Wuling Air EV
Priyo menyampaikan bahwa Megahedon tak hanya menawarkan diskon besar-besaran, namun juga hadiah menarik. Hadiah-hadiah tersebut akan diundi berdasarkan pengguna yang lebih sering berbelanja menggunakan GrabFood atau GrabMart hingga 12 Januari 2025.
"Di Program Megahedon, hadiah utamanya adalah mobil Wuling Air EV, dan masih banyak hadiah menarik lainnya yang sedang tren. Ada hadiah emas hingga Labubu," kata Priyo. "Jadi, kalau misalkan ingin punya boneka Labubu, bisa belanja di GrabFood dan GrabMart hingga 12 Januari," tambahnya.
Priyo menyampaikan bahwa Megahedon 2024 memberikan diskon spesial bagi para pengguna. "Bagi yang berbelanja melalui aplikasi selama Megahedon, diskonnya bisa mencapai lebih dari 50 persen di beberapa merchant, baik untuk delivery maupun untuk lineup."
Priyo pun menyampaikan bahwa Megahedon berkembang dari tahun sebelumnya. "Tahun lalu, transaksi mitra merchant bisa meningkat hingga 15 persen. Harapannya, kita bisa lebih tinggi lagi dengan menambah berbagai bentuk promosi lainnya," kata Priyo.
Advertisement