Jamin Keamanan Pangan Atlet Asian Games 2018, Ini yang Dilakukan Dinkes DKI

Asian Games 2018, Persiapan Countdown Asian Games 2018 — Pekerja sedang merampungkan pengerjaan logo Asian Games 2018 di Bundaran HI, Jakarta, (17/8/2017), Asian Games mengambil tema Energy Of Asia dan akan dibuka oleh Presiden Republik Indonesia Joko Widodo. (Bola.com/Nicklas Hanoatubun)

Liputan6.com, Jakarta - Dinas Kesehatan DKI akan melakukan pemeriksaan pangan bagi para atlet yang berlaga di Asian Games 2018. Pemeriksaan tersebut untuk menjamin keamanan makanan, sehingga tidak terjadi hal-hal yang tidak diinginkan.

Pemeriksaan sekaligus pengujian pangan dilakukan untuk mendeteksi sejumlah kandungan zat berbahaya, seperti rhodamin, boraks, formalin, sianida, dan arsen.

Nantinya pemeriksaan akan dilakukan tiga hari sekali, yakni pagi, siang, dan malam hari. Ada 57 petugas yang diterjunkan untuk memeriksa makanan di sejumlah lokasi penginapan.

"Kami sudah mempersiapkan sejumlah simulasi pemeriksaan pangan. Ini dijalankan sebagai upaya menjamin keamanan makanan seluruh atlet Asian Games 2018," kata Kepala Laboratorium Kesehatan Daerah (Labkesda) Dinkes DKI Jakarta, Endra Muryanto, Sabtu (28/7/2018) seperti dilansir Antara.

"Petugas pemeriksa pangan itu gabungan. Dari Labkesda DKI sendiri akan ada 17 petugas. Semua akan melakukan pemeriksaan di Wisma Atlet Kemayoran dan penginapan lainnya secara bergantian," ujar Endra menambahkan.

2 dari 2 halaman

Sorotan Dunia

Perbesar

Pekerja menyelesaikan pemasangan logo Asian Games 2018 di kawasan Bundaran Hotel Indonesia, Jakarta, Rabu (16/8). Jelang peluncuran hitung mundur Asian Games 2018 pemasangan karakter cabang olahraga dipercepat. (Liputan6.com/Helmi Fithriansyah)

Endra mengatakan pemeriksaan pada pangan wajib dilakukan. Terlebih Asian Games 2018 akan menjadi sorotan dunia.

"Setelah pengujian dilakukan dan diketahui hasilnya barulah dapat dipastikan apakah makanan yang akan dikonsumsi atlet aman dan bebas dari zat berbahaya atau tidak," ujar Endra.

Saksikan video menarik di bawah ini:

Berita video Maria Londa bangkit dari hasil yang kurang memuaskan di Sea Games 2017 demi prestasi terbaik di Asian Games 2018.