Pizza Hut Jamin Pakai Bahan Baku Berkualitas

Liputan6.com, Bekasi - PT Sarimelati Kencana sebagai pengelola merek Pizza Hut dan PHD menjamin telah menggunakan bahan baku yang memenuhi kualitas. Bahan baku tersebut disimpan di fasilitas penyimpanan milik PT Kiat Ananda Cold Storage di Bekasi.

Dalam fasilitas tersebut, bahan baku pembuatan pizza seperti daging dan keju disimpan dalam temperatur yang disesuaikan. Bukan hanya itu, bahan baku terus dikontrol secara ketat sebelum sampai ke outlet.

General Manager PHD Andrias Chandra mengatakan, perusahaan memanfaatkan jasa fasilitas penyimpanan PT Kiat Ananda Cold Storage untuk menyimpan dan memantau kondisi bahan baku.

"Kita sewa tempat, yang memberikan service monitoring. Misal kita order, ini yang keluarin barang," kata dia saat kunjungan bersama media di fasilitas penyimpanan Kiat Ananda Cold Storage di Bekasi, Selasa (6/9/2016).

Dengan adanya fasilitas ini, dia menjamin bahan baku yang digunakan untuk masakan terjamin kualitasnya. Lantaran, untuk keluar dari fasilitas penyimpanan mesti lewat pengontrolan yang ketat. "Iya, ada banyak point control," ujar dia.

Andrias menuturkan, fasilitas penyimpanan ini untuk menyimpan bahan baku PHD di wilayah Jabodetabek. Fasilitas penyimpanan tersebut juga digunakan oleh perusahaan-perusahaan lain. "Kalau untuk Jabodetabek di sini. Kalau di Semarang beda lagi," ujar dia. (Amd/Ahm)