Jelang Akhir Tahun, Harga Cabai Naik Turun

Liputan6.com, Jakarta Menjelang Natal dan Tahun Baru, harga segala macam jenis cabai turun naik. Terpantau kenaikan paling banyak Rp 20.000 untuk harga cabai rawit merah dan rawit hijau menjadi masing-masing Rp 60.000 per kilogram (kg), sementara cabai keriting merah mengalami penurunan Rp 10.000 per kg.

Dari pengamatan Liputan6.com di Pasar Grogol, Jakarta Barat, Jumat (9/12/2016), di lapak milik Yudi (32) asal Lampung yang menjual aneka sayur-mayur, harga cabai, ba‎wang, dan tomat mengalami fluktuasi. Yudi mengatakan, harga cabai keriting merah saat ini Rp 55.000 per kg dari sebelumnya Rp 60.000 per kg.

"Tapi harga cabai rawit merah melonjak dari Rp 45.000-Rp 50.000 per kg menjadi Rp 60.000‎ per kg. Rawit hijau pun melejit dari Rp 40.000 menjadi Rp 60.000 per kg," katanya saat berbincang dengan Liputan6.com.

Sementara harga cabai hijau besar dan merah besar Terpantau stabil masing-masing Rp 32.000 dan Rp 45.000 per kilogram. Harga tomat seperti biasa Rp 14.000 per kg, bawang merah dijual Rp 50.000 atau naik Rp 10.000 dari sebelumnya Rp 40.000 per kg, dan bawang putih Rp 40.000 per kg untuk yang biasa, sementara yang cutting stabil di harga Rp 44.000 per kg.

"‎Harga cabai terus naik karena memang terkendala cuaca ya. Pasokan berkurang, distribusi terhambat," ujar Yudi.

Di lokasi yang sama, pedagang sayur-mayur lain, Nardi (41) asal Solo, mengatakan harga cabai rawit hijau meroket Rp 20.000 per kg dari Rp 40.000 menjadi Rp 60.000 per kg. Padahal 12 hari lalu, masih Rp 20.000 per kg. Begitupun cabai rawit merah yang saat ini harganya sudah mencapai Rp 60.000 per kg.

"Harga cabai, mah, cepat sekali naiknya. Dalam semalam saja bisa naik Rp 10.000 per kg. Apalagi kalau barang kosong, harga bisa berubah dalam waktu 5 menit. Misalnya di pasar induk, kita tinggal pergi, harga sudah naik lagi," tutur Nardi.

Sementara cabai ‎keriting merah, ujar Nardi, harganya sudah turun dari sebelumnya Rp 60.000-Rp 70.000 per kg menjadi Rp 50.000 per kg. Sedangkan cabai merah besar dan hijau besar masing-masing stabil di harga Rp 45.000 dan Rp 35.000 per kilogram.

Dia melanjutkan, harga bawang merah mengalami penurunan dari Rp 40.000 menjadi Rp 35.000 per kg. Harga bawang putih biasa Rp 35.000 dan cutting Rp 40.000 per kg. Selanjutnya, harga tomat masih stabil Rp 12.000 per kg.

‎Impor Cabai

Ihwal rencana pemerintah membuka keran impor apabila harga cabai terus meroket, Yudi mengaku setuju. "Ya setuju saja, sih. Kalau selisih harga cabai lokal dan impor banyak, saya mau beli. Dan mungkin konsumen juga beli. Tapi kalau cuma sedikit bedanya, ya ngapain," dia menerangkan.

Berbeda, Nardi justru menolaknya. "Ah, cabai impor lakunya kurang. Biasanya yang sering diimpor cabai rawit merah asal Thailand. Itu rasanya pahit meskipun warnanya cantik, sih," tuturnya.

Nardi memperkirakan kenaikan harga cabai tidak akan berlangsung lama dan tidak akan melonjak tinggi. "Saya rasa cuma sebentar heboh kenaikannya. Kalaupun naik lagi, tidak akan drastis lah," katanya.