Jurus Pemerintah Kurangi Ketergantungan terhadap Susu Impor

Liputan6.com, Jakarta Kementerian Perindustrian (Kemenperin) mendorong Industri Pengolahan Susu (IPS) segera bermitra dengan peternak lokal. Kemitraan ini sebagai salah satu upaya untuk mengurangi ketergantungan terhadap susu impor.

‎Direktur Jenderal Industri Agro Kemenperin, Panggah Susanto mengatakan, kemitraan ini telah diatur dalam Peraturan Menteri Pertanian (Permentan) Nomor 26 Tahun 2017 tentang Peredaran susu.

Aturan ini mewajibkan IPS dan Importir untuk bermitra dengan peternak sapi perah lokal dalam upaya peningkatan produksi dan kualitas Susu Segar Dalam Negeri (SSDN).

Menurut dia, ini juga sejalan dengan target pencapaian kontribusi SSDN terhadap pemenuhan kebutuhan susu di dalam negeri sebesar 40 persen pada 2020 dan 60 persen pada 2025.

"Tentu kita setuju dengan konsep kemitraan seperti di Kementerian Pertanian. Kita juga sudah bahas dengan industri yang jadi wewenang kita," ujar dia dalam keterangan tertulis di Jakarta, Senin (2/4/2018).

Menurut Panggah, saat ini beberapa IPS memang sudah melakukan kemitraan dengan peternak sapi perah lokal di Indonesia. Namun, dalam rangka meningkatkan produksi dan kualitas susu peternak lokal, memang diperlukan regulasi yang membahas mengenai teknis kemitraan yang langsung berdampak pada kesejahteraan peternak lokal.

"Ini kan juga upaya untuk mengurangi tingkat ketergantungan dan membatasi tingkat importasi kita di komoditas susu. Maka kemitraan itu perlu dilakukan," lanjut dia.

Panggah menyatakan, ada beberapa cara yang memang sedang didiskusikan antara Kemenperin dan Kementan untuk mendorong lebih banyak kemitraan antara IPS dengan peternak lokal.

"Kita lihat beberapa bidang yang di mana industri bisa membantu. Misalnya penyediaan pakan dan infrastruktur yang pembiayaannya dengan setoran susu segar, agriservice dan pelatihan. Bahkan pengolahan biogas limbah sapi juga bisa dilakukan," tandas dia.