Harga Daging Sapi Stabil, Masih di Kisaran Rp 120 Ribu per Kg

Pedagang Daging Musiman Menjamur — Pedagang memotong daging sapi dan kerbau yang dijual di Pasar Ciledug, Tangerang, Rabu (13/6). Dua hari menjelang Lebaran, pedagang daging musiman menjamur dengan menggelar dagangan di pinggir-pingir jalan. (Liputan6.com/Angga Yuniar)

Liputan6.com, Jakarta - Harga daging sapi di Pasar Baru, Bekasi, Jawa Barat, terpantau stabil. Dari pantauan merdeka.com, rata-rata para pedagang menjual daging sapi berada di harga eceran tertinggi (HET) yang ditetapkan oleh pemerintah yakni Rp 120 ribu per kilogram (kg).

Salah satu pedagang Daging Sapi di Pasar Baru, Satiri, mengungkapkan bahwa harga jual daging sapi saat ini di angka Rp 120 ribu per kg. Harga tersebut sudah berangsur normal bila dibandingkan pada sebelum dan sesudah Lebaran kemarin yang sempat naik hingga Rp 140 ribu per kg.

"Harga daging Rp 120 ribu per kg (saat ini). Udah satu minggu lalu harga turun. Terbilang normal untuk saat ini. Lebaran sempat Rp 140 ribu per kg," ungkapnya, saat ditemui dilokasi, Bekasi, Rabu (27/6/2018).

Dia memprediksi harga Rp 120 ribu akan bertahan hingga Lebaran Haji yang jatuh pada Agustus nanti. Usai Lebaran Haji atyau Idul Ahda, harga daging sapi baru berangsur turun.

"Normalnya abis Lebaran Haji bisa Rp 115 ribu per kg," imbuhnya.

Pedagang lainnya, Pepen juga mengungkapkan, untuk harga jual daging sapi ditempatnya kini dibanderol sebesar Rp 120 ribu per kg. Dirinya juga mengatakan ada kemungkinan terjadi penurunan harga usai Lebaran Haji mendatang.

"(Daging sapi) Rp 12 ribu untuk lokal per kg. Abis Lebaran Haji paling ada penurunan. Paling penurunannya Rp 5.000 saja. Jadi Rp 115 ribu per kg," imbuhnya.

*Pantau hasil hitung cepat atau Quick Count Pilkada 2018 untuk wilayah Jabar, Jateng, Jatim, Sumut, Bali dan Sulsel. Ikuti juga Live Streaming Pilkada Serentak 9 Jam Nonstop hanya di Liputan6.com.

2 dari 2 halaman

Harga Ayam

Sidak Pasar Jelang Ramadan — Disperindag Tangerang Selatan memeriksa daging ayam saat sidak menjelang bulan Ramadan di pasar kawasan BSD, Selasa (15/5). Sidak dilakukan bersama BPOM Banten, Polres Tangsel, Dinas Kesehatan dan Dinas Ketahanan Pangan Tangsel. (Merdeka.com/Arie Basuki)

Sementara itu, untuk harga jual daging ayam di Pasar Baru Bekasi pun juga stabil. Untuk harga jual daging ayam yang semula sempat naik pada sebelum dan sesudah Lebaran kini mengalami penurunan.

"Harga per ekor sekarang ke jual Rp 38 ribu timbangan 1,4. Kemarin-kemarin Rp 50 ribu. Pertama kita memahami habis Lebaran alat transportasi masih susah supir masih segen," ujar Zen salah satu pedagang ayam.

Penurunan ini sebetulnya sudah terjadi sejak 10 hari sesudah Lebaran. Dia menyebut selain daya beli masyarakat saat ini rendah, suplay yang banyak juga menjadi faktor penyebab terjadinya penurunan pada harga daging ayam.

"Pertama pemasok sudah mulai banyak daya beli agak rendah. Permintaan tinggi otomatis tinggi, jadi sekarang rendah," tandasnya.

Sementara bila melansir dari Info Pangan Jakarta pada hari ini, untuk harga jual rata-rata di pasar tradisional Jakarta untuk harga daging dibanderol sebesar Rp 118.157 per Kg. Sedangkan untuk harga jual daging ayam sebesar Rp 35.421 per ekornya.

Reporter: Dwi Aditya Putra

Sumber: Merdeka.com

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:

Daging menjadi salah satu bahan pokok yang diburu menjelang lebaran.