Awal Pekan, Harga Cabai dan Bawang Putih Turun di Pasar Pondok Gede

Harga komoditas cabai berangsur turun pada pekan kedua Ramadan 2019. Tak hanya cabai, komoditas bawang putih juga perlahan turun dimana harganya sempat melambung tinggi.

Berdasarkan pantauan Liputan6.com, Jumat (17/5/2019), harga-harga komoditas sayuran di Pasar Rumput, Setiabudi, Jakarta Selatan terpantau kompak turun.

Pedagang sayur, Ria (23) hari ini membanderol harga cabai rawit merah sebesar Rp 20 ribu per kilogram (kg) dan cabai keriting merah besar Rp 25 ribu per kg.

"Bawang putih dan bawah merah juga turun. Bawang putih biasa sekarang Rp 40 ribu per kg, bawang putih kating Rp 55 ribu per kg. Kalau bawang merah Rp 35 ribu per kg," ujarnya di Pasar Rumput, Jakarta Selatan.

Untuk tomat dan timun ia menjual masing-masing seharga Rp 12 ribu dan Rp 10 ribu per kg.

Senada, Sumiyati (34) mengatakan dirinya saat ini menjual bawang putih dan bawang merah seharga Rp 40 ribu per kg dan Rp 37 ribu per kg.

Sementara itu, dia membanderol cabai rawit merah dan cabai keriting merah kompak di harga Rp 25 ribu per kg.

"Iya, sudah pada turun sekarang, enggak kaya kemarin-kemarin," terangnya.

Sebagai acuan saja, berdasarkan Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS), harga cabai rawit merah ialah Rp 37.200 per kg dan cabai keriting merah Rp 32.300 per kg.

Sedangkan harga bawang putih untuk ukuran sedang dipatok seharga Rp 46.050. Ini merupakan harga rata-rata dan perubahan per 17 Mei 2019.

Pemerintah memastikan ketersediaan bahan pangan selama Ramadan hingga Lebaran 2019 nanti akan tercukupi bahkan berlebih. Harga pangan kepada masyarakat juga tetap terjaga.

Kepala Badan Ketahanan Pangan Kementerian Pertanian, Agung Hendriadi mengatakan, pemerintah memahami ada tren peningkatan konsumsi komoditas pangan seperti telur dan daging ayam, sapi selama periode Ramadan hingga Idul Fitri.

"Intinya, kita memahami betul jelang Ramadan dan Idul Fitri ada peningkatan khusus. Menghadapi Ramadan, biasa mulai naik 3 hari sebelum tanggal masuk. Seminggu masuk Ramadan, permintaan turun. Tapi seminggu sebelum idul Fitri, nanti ada peningkatan lagi," paparnya dalam Forum Merdeka Barat (FMB) di Kementerian Komunikasi dan Informatika, Jakarta, Senin (13/5/2019).

Dia melanjutkan, pemerintah pada saat 3-5 bulan sebelum Lebaran biasanya telah merencanakan ada peningkatan produksi, yakni dengan menambah luas lahan tanam berbagai komoditas pangan.

Hasilnya, ia mensyukuri stok pangan yang terbilang surplus sampai memasuki Lebaran mendatang. "Alhamdulillah, pasokan ketersediaan kita dibanding kebutuhan, ini surplus," sambungnya.

Sementara itu, Deputi Bidang Koordinasi Pangan dan Pertanian Kementerian Koordinator Bidang Perekonomian Musdalifah Machmud menyampaikan, berbagai instansi pemerintah telah berkoordinasi untuk mengantisipasi adanya tren peningkatan pangan seperti telur, daging sampai cabai hingga 10-20 persen.

"Sebenarnya antisipasi hak bulan Ramadan dan hari raya lebaran, kita sudah lakukan koordinasi terkait penyediaan kebijakan stok. Seperti bersama Kementan, kita mengkomunikasikan soal ketersediaan pangan pokok, dan bersama Bulog kita komunikasikan soal beras," paparnya.

"Kami meyakinkan ketersediaan itu ada. Dua tahun terakhir, Alhamdulillah kita bisa jaga harga pangan stabil," dia menandaskan.