Harga Minyak Goreng Curah Lebih Murah, Bagaimana Kualitasnya?

Tahun Depan, Minyak Curah Dilarang Dijual di Pasar — Minyak curah yang dijual terlihat di pasar di Kota Tangerang, Banten, Kamis (25/11/2021). Pemerintah melarang peredaran minyak goreng curah ke pasar per tanggal 1 Januari 2022. (Liputan6.com/Angga Yuniar)

Liputan6.com, Jakarta - Pemerintah melalui Kementerian Perdagangan (Kemendag) kembali membatalkan larangan penjualan minyak goreng curah.

Rencananya, peredaran minyak goreng curah bakal disetop per 1 Januari 2022. Namun keputusan itu ditarik dengan berbagai alasan, seperti kenaikan harga minyak sawit mentah atau crude palm oil (CPO) hingga daya beli masyarakat yang belum sepenuhnya pulih.

Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Kemendag Oke Nurwan mengatakan izin penjualan minyak goreng curah ini turut mengacu pada kenaikan harga minyak sawit mentah atau crude palm oil (CPO) yang di pasar internasional kini berkisar USD 1.305 per ton, atau naik 27,7 persen dibanding awal 2021.

"Itu memicu kenaikan harga minyak goreng curah saat ini yang rata-rata nasionalnya di angka Rp 17.500 per liter, dan yang kemasan di atas Rp 19 ribu per liter," papar dia.

Kebijakan ini dikritisi oleh pengusaha minyak nabati yang tergabung dalam Gabungan Industri Minyak Nabati Indonesia. Asosiasi menilai, peredaran minyak goreng curah sejauh ini masih tidak terkontrol oleh pemerintah.

"Persoalannya adalah tidak ada kontrol di pasar akan kualitas JDU (Jelantah Daur Ulang). Ini yang harusnya bisa dilakukan oleh BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan)," ujar Direktur Eksekutif GIMNI Sahat Sinaga kepada Liputan6.com, Sabtu (11/12/2021).

Padahal, Sahat mengatakan, minyak goreng curah mengandung zat beracun (toksin) dari hasil daur ulang minyak goreng kemasan yang telah dipakai, sehingga berpotensi membahayakan tubuh konsumen.

"Harusnya daur ulang yang mengandung toksin untuk makanan itu adalah pidana, meracuni orang dengan sengaja," tegas dia.

* Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.

Peraturan Menteri Perdagangan tentang minyak goreng wajib dalam kemasan SNI mulai diberlakukan hari ini di Kota dan Kabupaten Bandung.

2 dari 2 halaman

Minyak Jelantah

FOTO: Kenaikan Harga Minyak Goreng Penyumbang Utama Inflasi — Pedagang menata minyak goreng di sebuah pasar di Kota Tangerang, Banten, Selasa (9/11/2011). Bank Indonesia mengatakan penyumbang utama inflasi November 2021 sampai minggu pertama bulan ini yaitu komoditas minyak goreng yang naik 0,04 persen mom. (Liputan6.com/Angga Yuniar)

Sahat berasumsi, minyak jelantah tersebut mungkin berasal dari penggorengan bahan berminyak yang tidak halal. Zat tersebut kemudian bakal menetap pasca didaur ulang menjadi minyak goreng curah.

"Pengumpul minyak jelantah tidak pernah tahu apakah minyak bekas yang dikumpulkan itu, baik dari restauran, hotel, katering, atau dari perumahan adalah halal atau tak halal," tuturnya.

"Nah, minyak jelantah ini yang didaur ulang untuk menjernihkan warna dan kotoran-kotoran," pungkas dia.

minyak goreng
Produk
Minyak goreng merupakan salah satu bahan yang dibutuhkan dalam memasak.
Lihat Selengkapnya
minyak goreng
minyak goreng curah
Bisnis
Minyak goreng curah yang dijual dengan harga yang murah per liternya.
Lihat Selengkapnya
minyak goreng curah
Minyak Goreng Curah Dilarang
Minyak Goreng Daur Ulang
Daur Ulang