Harga Daging Meroket, Badan Pangan Nasional Perintahkan Impor Dipercepat

20160805-Pedagang Daging Sapi-Jakarta- Angga Yuniar — Aktivitas jual beli daging sapi di Pasar Senen, Jakarta, Jumat (5/8). Pemerintah mencabut ketentuan kewajiban importir daging untuk menyerap daging lokal sebanyak tiga persen dari total kuota impor yang diperoleh. (Liputan6.com/Angga Yuniar)

Liputan6.com, Jakarta Harga daging sapi tengah menjadi perhatian baik pedagang maupun pemerintah. Apalagi kenaikan harga daging yang diprediksi masih terus terjadi.

Badan Pangan Nasional atau National Food Agency (NFA) meminta berbagai pihak yang terlibat untuk segera mempercepat impor daging sapi. Tujuannya untuk terjadi keseimbangan harga dan memenuhi stok dalam negeri.

Harga Beras, Cabai hingga Daging Sapi Hari Ini 19 November 2024

Hal ini dalam rangka menyambut kebutuhan daging sapi menjelang Ramadan san hari raya Idul Fitri. NFA secara langsung mengadakan Rapat Koordinasi lanjutan bersama BUMN Holding Pangan ID FOOD, Pelaku Usaha importir dan distributor daging, Ketua Asosiasi Pedagang Daging Indonesia (APDI), Ketua Umum DPP Jaringan Pemotong dan Pedagang Daging Indonesia.

Kepala NFA Arief Prasetyo Adi mengatakan akan mendorong BUMN mempercepat masuknya cadangan daging stok Nasional untuk mengatasi persoalan daging bulan Ramadan sampai Idul fitri. NFA juga akan membuat skenario mobilisasi potensi daging sapi, menyiapkan pola distribusi baik sapi maupun daging sapi potong.

“Saya berharap BUMN juga lakukan operasi pasar, bagaimana harga daging sapi sampai dengan end customer," kata Arief dalam keterangannya, Rabu (2/3/2022).

Ini sebagai bagian dari tindaklanjut upaya stabilisasi harga daging, pasca pertemuan sejumlah pedagang dilapangan. Arief juga menggadiri rapat koordinasi bersama Kepala Staf Kepresidenan, Kementerian BUMN, Kementerian Perdagangan, Kemenko Perekonomian, Kementerian Pertanian, Asosiasi Gabungan Pengusaha Sapi Potong (GAPUSPINDO) dan Anak Perusahaan BUMN PT Berdikari, Selasa (01/03/2022).

Kepala Staf Kepresidenan, Moeldoko mengatakan Kepala Badan Pangan Nasional dapat segera menindaklanjuti persoalan daging sapi, selain itu perlu dilakukan controlling komoditas daging tiap bulannya.

* Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.

Tingginya harga daging membuat omset pedagang turun hingga 50 persen. Sebelumnya di kisaran Rp 110-Rp 120 ribu per kg kini harga daging sapi mencapai Rp 130-Rp 140 ribu per kg. Menyikapi hal tersebut, pedagang daging sapi di sejumlah daerah akan mela...

2 dari 2 halaman

Stok Daging

Bulan Ramadan, Pemerintah Siap Intervensi Jika Harga Daging Sapi Naik — Penjual daging menunggu pembeli di Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta, Kamis (8/4/2021). Pemerintah melalui Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo, menegaskan, pihaknya siap melakukan intervensi jika stok daging langka dan terdapat lonjakan harga pada bulan Ramadan. (Liputan6.com/Johan Tallo)

Menurut Arief, kedepannya Indonesia perlu memiliki stok daging sesuai kebutuhan masyarakat. Pihak terkait, termasuk NfA perlu menghitung kebutuhan setiap bulan dan ditindaklanjuti BUMN melalui coldroom daging.

"Hal ini sebagai salah satu solusi stabilisasi harga daging ditahun berikutnya. Ini perlu dilakukan perubahan, berbenah, sehingga tidak ada kejadian berulang setiap tahun,” tambah dia.

“PR saya adalah mempercepat penugasan ke BUMN, selain itu mempercepat harga yang baik ke distributor dan pedagang.” pungkasnya.