Cuaca dan Ramai Hajatan Bikin Harga Telur hingga Cabai Melambung di Bandung

Jelang Ramadan, Kemendag Jamin Pasokan Sembako Aman — Aktivitas perdagangan di Pasar Kebayoran Lama, Jakarta, Jumat (20/4). Kementerian Perdagangan (Kemendag) mengklaim harga pangan terkendali. (Liputan6.com/Johan Tallo)

Liputan6.com, Jakarta Harga jual berbagai komoditas di Kota Bandung disebutkan mengalami kenaikan. Diantaranya adalah harga telur, daging ayam, gula pasir, minyak curah, cabe merah tanjung, cabe rawit, dan bawang merah.

"Setiap seminggu sekali di hari Kamis kami terjun ke tujuh pasar tradisional dan ketujuh toko ritel modern untuk memantau komoditas bahan makanan di sana," ujar Kepala Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disdagin) Kota Bandung, Elly Wasliah ditulis Jumat, 10 Juni 2022.

Elly mencontohkan kenaikan harga telur yang sekarang kisarannya Rp29.000-Rp30.000 per kilogram, dengan harga acuan seharusnya Rp24.000. Sama halnya dengan daging ayam yang kini harganya Rp38.000 per kilogram yang normalnya Rp35.000.

"Dan yang masih bertengger adalah minyak curah. Harusnya Rp15.500 per kilogram, tapi harga tertinggi yang kami temukan Rp18.000. Namun, sekarang di Kota Bandung sudah ada yang jual sesuai HET," kata Elly.

Kemudian, gula pasir naik menjadi Rp14.000-Rp14.500 per kilogram, di mana harga acuannya Rp13.500.

Sedangkan harga cabai merah tanjung per kilogramnya mencapai Rp80.000. Bahkan, cabe rawit menyentuh harga Rp100.000.

Terakhir bawang merah yang berada di harga Rp50.000-Rp60.000 per kilogram, padahal harga acuannya Rp32.000.

"Naiknya harga-harga ini disebabkan karena cuaca. Harusnya pada bulan Juni sudah masuk musim kemarau, tapi kondisi saat ini masih musim penghujan. Belum lagi serangan hama yang membuat kualitas menjadi menurun," ucap Elly.

* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta Liputan6.com 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.

Mendekati bulan puasa, tak hanya harga daging sapi dan daging ayam, lonjakan harga juga terjadi pada sayur mayur dan gula pasir. Daya beli masyarakat menurun, omset para pedagang pun turut anjlok.

2 dari 3 halaman

Harga Daging Ayam

FOTO: Jelang Lebaran, Harga Daging Sapi dan Ayam Alami Kenaikan — Pedagang menata daging ayam di Pasar Senen, Jakarta, Selasa (26/4/2022). Harga sejumlah bahan pangan di Jakarta terpantau mengalami kenaikan jelang Lebaran, di antaranya daging sapi dan ayam. (Liputan6.com/Angga Yuniar)

Serupa dengan pemicu naiknya harga daging ayam dan telur. Elly menuturkan, pada musim hujan biasanya ayam mengalami penurunan produksi telur, sehingga menyebabkan harga naik.

"Ada juga pengaruh dari relaksasi seperti mulai banyak pernikahan, meski memang faktor ini bukan yang signifikan," tutur Elly.

Untuk mengantisipasi harga-harga semakin melonjak, Elly mengatakan otoritasnya terus menelusuri rantai mana yang menjadi masalah.

Namun, sampai sejauh ini Disdagin tidak menemukan adanya kasus mafia sembako.

"Kita cari dari mana asalnya, misal ayam itu biasanya kita dapat dari Priangan Timur. Kita tanya dari peternak di sana, apakah ada kenaikan atau tidak? Jika ternyata dari peternaknya tidak ada kenaikan signifikan, tapi sampai ke Bandung ternyata tinggi, ya ini kita telusuri rantai mana yang 'bermain'," tukas Elly.

3 dari 3 halaman

Permainan Harga

Selama PPKM, Inflasi Agustus 2021 Diperkirakan 0,04 Persen — Pengunjung membeli kebutuhan pokok di Pasar Lembang, Tangerang, Selasa (24/8/2021). Bank Indonesia (BI) memperkirakan, Indeks Harga Konsumen (IHK) alias inflasi akan berlanjut pada bulan Agustus 2021. (Liputan6.com/Angga Yuniar)

Namun belum ada temuan yang berarti ada kelompok yang memainkan harga komoditas.

Elly beranggapan seluruh kenaikan harga jual komoditas tersebut masih dianggap dalam batas normal.

"Tak ada kasus seperti itu karena harga-harganya juga tidak naik terlalu signifikan, masih dalam batas normal," terang Elly.

Elly menuturkan, jika naiknya harga jual komoditas ini memicu kelangkaan, maka perlu dilakukan operasi pasar.

"Operasi pasar itu diadakan jika barang di pasaran sudah langka, sehingga sulit diperoleh warga. Kemudian, harga-harga pun mengalami kenaikan yang signifikan," jelas Elly. (Arie Nugraha)

Infografis Keamanan Pangan (Liputan6.com/Ari Wicaksono)

Bandung
Kota
Bandung merupakan ibu kota Jawa Barat
Lihat Selengkapnya
Bandung
Harga Minyak Goreng
Produk
Harga minyak goreng
Lihat Selengkapnya
Harga Minyak Goreng
Harga Pangan
Peristiwa
Harga pangan merujuk kepada rata-rata tingkat harga untuk pangan dalam tingkat negara, wilayah dan global.
Lihat Selengkapnya
Harga Pangan
Harga Cabai
harga telur
Harga Sembako
Pernikahan
Hajatan
Cuaca