Badan Pangan Nasional Susun Harga Acuan, Telur Ayam Diusulkan Rp 27 Ribu per Kg di Konsumen

Liputan6.com, Jakarta - Badan Pangan Nasional atau National Food Agency (NFA) berkoordinasi dengan para peternak ayam untuk mengidentifikasi penyebab tingginya harga telur. Badan Pangan Nasional juga berusaha menurunkan harga telur ayam ke level normal.   

Kepala Badan Pangan Nasional Arief Prasetyo Adi menjelaskan, telah terjadi kenaikan biaya produksi di tingkat peternak ayam. Hal ini membuat harga telur juga ikut melonjak. Saat ini, harga telur tengah mencari keseimbangan baru. 

"Terdapat perubahan harga DOC, struktur biaya lainnya seperti biaya pakan dan biaya angkut. Hal tersebut tentunya berdampak pada perubahan harga telur, " ucap Arief, pada keterangan resmi, Jumat (26/8/2022).

Dalam menemukan kesimbangan semua pihak, katanya akan berkolaborasi sehingga bisa mewujudkan kondisi dimana petani dan peternak sejahtera, pedagang untung dan masyarakat tersenyum.

Untuk mengatasi lonjakan harga telur ayam, Badan Pangan Nasional akan menggandeng kementerian Perdagangan dan Kementerian Pertanian untuk melakukan operasi pasar jika harga telur tidak kunjung turun di bawah Rp 30.000 per kg.

"Kami terus berkoordinasi intensif dengan Kemendag, Kementan dan Satgas Pangan, hari ini sudah bertemu Dirjen PKH Kementan sepakat akan melakukan langkah-langkah stabilisasi diantaranya Operasi Pasar," imbuhnya.

Lebih lanjut, NFA telah merumuskan langkah penguatan sektor perunggasan secara berkelanjutan pada beberapa minggu terakhir, diantaranya melalui penyusunan rancangan Harga Acuan Pembelian/Penjualan (HAP) yang telah dibahas bersama seluruh stakeholder perunggasan nasional. Karena HAP ini tidak dijalankan maka kami akan lakukan Operasi Pasar.

Hasil pembahasan mengusulkan HAP Jagung Pipil Kering KA 15 persen Rp 4.200 per kg di tingkat petani, dan Rp 5.000 per kg di tingkat peternak. HAP Telur Ayam Ras Rp 22.000 sampai dengan Rp 24.000 per kg di tingkat peternak dan Rp 27.000 per kg di konsumen.

Selain itu, juga dilakukan penyusunan skema penyerapan hasil ternak unggas oleh BUMN pangan yaitu Bulog dan PT Berdikari sebagai member Holding BUMN Pangan dan juga Private Sector.