Kasau Bersama Wamentan Tanam Sorgum di Padang, Upaya Wujudkan Ketahanan Pangan

Harvick mengatakan, penanaman sorgum ialah alternatif produk pertanian, atau agrikultur. Selain padi, kedelai, jagung, sagu, dan kini sorgum bisa jadi alternatif bahan pokok. Diharapkan, katanya, sorgum bisa membuat alternatif pangan di Indonesia kedepan lebih beraneka ragam.

"Sudah disampaikan oleh pak Kasau, ke depan mungkin kita akan membuat pabrik untuk hilirisasi nantinya, tentunya kita sinergikan mana yang perlu untuk masyarakat sekitar untuk Provinsi Sumbar. Misalnya jadi beras sorgum, tepung sorgum," ujarnya.

Ia mengatakan, sorgum adalah tanaman yang rendah gula dan lain sebagainya, sehingga bisa menunjang kesehatan masyarakat.

Sementara itu, Kepala Staf Angkatan Udara (Kasau) Marsekal TNI Fadjar Prasetyo mengatakan, pencanangan penanaman sorgum ini ialah wujud kerjasama yang baik antara Kementan dan TNI, khususnya TNI AU.

Fadjar menyampaikan TNI AU berkomitmen membantu pemerintah untuk mewujudkan ketahanan pangan di Indonesia.

"TNI AU punya lahan yang cukup luas, dan dapat dimanfaatkan untuk kegiatan ini, untuk itu kita wujudkan hari ini," ujar Marsekal TNI Fadjar Prasetyo.

Kemudian katanya, TNI AU juga akan menyiapkan lahan di Lanud lain untuk penanaman sorgum.

"Sebelumnya, TNI juga sudah berpartisipasi dalam rangka ketahanan pangan dalam bentuk kain dan tanaman yang lain," pungkas dia.

Untuk diketahui, sorgum adalah tanaman jenis rumput-rumputan dan masih satu keluarga dengan padi, jagung dan gandum.

Tanaman ini dinilai serbaguna yang juga dapat dimanfaatkan sebagai sumber pangan, pakan ternak, bio energi, dan bahan baku industri.

(*)