Jokowi Sebut Hilirisasi Jadi Kunci Harga Jagung Tetap Stabil dan Bisa Untungkan Petani

Liputan6.com, Sumbawa Hilirisasi menjadi kunci guna mengoptimalkan penggunaan sumber daya alam di berbagai sektor, tak terkecuali pertanian. Untuk itu, Presiden Joko Widodo, menekankan pentingnya hilirisasi sebagai langkah strategis agar harga jagung ditingkat petani lebih stabil.

Jokowi mengatakan, hilirisasi atau peningkatan nilai tambah melalui pengolahan lebih lanjut adalah kunci memastikan harga jagung tetap stabil dan menguntungkan bagi petani. Ia pun mendorong agar memperbanyak inisiatif hilirisasi di sektor pertanian.

"Misalnya dengan mengolah jagung menjadi berbagai produk turunan, tidak hanya memperluas pasar, upaya ini juga dipastikan memberi nilai tambah yang lebih besar untuk petani," katanya saat meninjau panen raya jagung di Kabupaten Sumbawa, Nusa Tenggara Barat, Kamis (2/5/2024).

“Inilah yang tadi saya sampaikan dengan Pak Menteri Pertanian dengan Pak Menteri Perdagangan, memang industrinya itu harus mendekati lahan lahan jagung yang ada, sehingga bisa menjadi pakan ternak, bisa menjadi minyak goreng jagung, ini yang namanya hilirisasi," jelas Jokowi.

Dirinya mengungkapkan, upaya hilirisasi dengan mendekatkan industri kepada sentra-sentra produksi jagung bisa menjadi solusi untuk menekan biaya transportasi yang cukup tinggi di Indonesia.

“Memang ini yang akan terus kita dorong sehingga harga itu bisa lebih stabil kalau ada industri harga akan lebih stabil, tapi kalau jauh, dari sini harus dibawa ke Jawa ya memang cost-nya memakan banyak di transport," ungkap Jokowi.