Liputan6.com, Jakarta Berbuka puasa di bulan Ramadan tidak hanya bisa dengan minuman dingin seperti es tapi juga minuman hangat.Orang-orang memang belum terbiasa dengan ini karena es masih favorit.
Minuman dingin yang menyegarkan dianggap mampu mengusir dahaga dengan cepat usai berpuasa selama 14 jam.
Namun, minuman hangat juga punya manfaat yang baik untuk berbuka. Meminum minuman hangat saat perut dalam keadaan kosong bisa menenangkan pencernaan dan mengatasi dehidrasi. Selain itu, minum minuman hangat bisa membantu memecah makanan lebih cepat daripada minum air dingin atau air dalam suhu ruangan.
Advertisement
Minuman hangat untuk berbuka bisa mengurangi risiko sembelit dengan mendukung gerakan usus yang teratur. Ada banyak pilihan minuman hangat yang bisa dibuat sendiri di rumah. Anda bisa mengkreasikannya setiap hari agar tidak bosan.
Berikut 3 minuman hangat untuk berbuka puasa, dirangkum Liputan6.com dari berbagai sumber, Minggu (28/4/2020).
Lemon tea
Bahan
1 buah lemon (cuci bersih, iris tipis)
1 buah teh celup atau 1 sdm teh tubruk
3 gelas air
Gula (secukupnya)
Madu (secukupnya)
Cara Membuat:
1. Rebus air hingga mendidih lalu masukkan teh ke dalamnya.
2. Tambahkan gula dan aduk rata hingga gula larut.
3. Masukkan buah lemon yang telah diiris. Aduk-aduk.
4. Siapkan gelas saji lalu tuang lemon tea ke dalamnya.
5. Tambahkan madu agar rasanya makin sedap dan aromanya makin mantap.
6. Lemon tea hangat pun siap untuk disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta.
Advertisement
Wedang Ronde
Bahan:
200 gram tepung beras
1/2 buah kelapa parut
75 gram gula jawa
serai
jahe
daun suji
100 gram kacang tanah
300 ml air
Cara membuat wedang:
1. Potong jahe menjadi kecil-kecil.
2. Campurkan daun suji, jahe, batang serai, dan gula jawa untuk air wedang ronde.
3. Aduk sampai mendidih.
Cara membuat ronde:
1. Cairkan gula jawa merah dengan air. aduk sampai tercampur rata.
2. Campur air gula jawa dengan kelapa parut yang ditaruh dalam mangkuk.
3. Aduk sampai gula rata.
4. Campurkan tepung beras dengan air lalu aduk sampai kalis.Beri sedikit garam.
5. Bentuk bulat-bulat kecil.
6. Isi adonan ronde bulat dengan kacang tanah dan kelapa campur gula.
7. Letakkan ronde di dalam gelas dan campur dengan wedang. Bisa ditambah dengan kacang. Buka puasa pasti akan lebih spesial. Selamat mencoba ya.
Disadur dari kanal ramadan (Anugerah Ayu Lestari,published 28/4/2020)
Choco Cinnamon
Bahan:
600 ml susu cair plain
40 gram dark cooking chocolate, cincang kasar
2 sdm coklat bubuk hitam
gula secukupnya
1/2 sdt bubuk kayu manis
Cara Membuat:
1. Rebus semua bahan hingga coklat cair.
2. Biarkan mendidih 1-2 menit.
3. Sajikan saat hangat di cangkir.
Advertisement