Menu Maksi: Segarnya Nugget Asam Manis

Citizen6, Jakarta Menu makan siang kali ini sebenarnya sederhana banget, bahkan bisa dibilang gak penting kali ya. Sebenarnya ini adalah cara lain dari keluarga saya untuk menikmati chicken nugget. Kami gak terlalu sering mengkonsumsi nugget sih, tapi bukan berarti gak pernah lho ya.

Kalau lagi rajin, saya bikin nugget sendiri, resepnya bisa dilihat disini. Selain dicocol dengan saus sambel favorit atau mayonaise, nugget enak juga disajikan dengan saus asam manis. Gurihnya nugget dipadukan dengan saus asam manis yang seger, ternyata enaak banget.

Goreng nugget setelah saus asam manis siap dan segera sajikan agar nugget tetap terasa renyahnya.

NUGGET ASAM MANIS

Bahan :

300 gr chicken nugget minyak goreng secukupnya

1/2 butir bawang bombay, iris memanjang

3 siung bawang putih, memarkan

1 buah wortel, potong korek api

1/2 buah nanas kecil, potong-potong

2 sdm kacang polong beku

6 sdm saus tomat atau bisa juga pakai pasta tomat

1 sdm saus inggris

3-4 sdm gula pasir atau sesuai selera manis

2 sdt air jeruk nipis

1/2 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

300 ml air

1 sdm terigu, larutkan dengan sedikit air

1 batang daun bawang, iris-iris

2 sdm minyak untuk menumis

Bagaimana cara memasaknya?  Selengkapnya