Menu Takjil: Puding Tape Ketan Hijau

Citizen6, Jakarta Ceritanya pas lagi belanja bulanan, ngeliat ada tape ketan hijau. Langsung kepikiran untuk membuat puding tape ketan hijau. Kayaknya enak, pengen bikin puding yang sedikit berbeda. Berikut bahan dan cara membuatnya. 

Bahan:

• 200 gr tape ketan hijau
• 1 bks agar-agar warna putih
• 900 ml santan
• 100 gr gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 1/8 sdt pasta pandan

Cara membuat:

• Campur agar-agar, santan, gula, dan garam, masak hingga mendidih sambil diaduk terus.
• Masukkan pasta pandan dan tape ketan hijau, masak sebentar kemudian angkat.
• Masukkan kedalam cetakan puding yang sebelumnya telah dibasahi dengan air.
• Biarkan dingin dan hingga mengeras, potong-potong. Sajikan.

Ingin mencoba resep-resep lainnya? Cek di sini. (ul/kw)

**Ingin berbagi informasi dari dan untuk kita di Citizen6? Caranya bisa dibaca di sini