Jangan Buang Biji Durian, Ini Manfaatnya

Citizen6, Jakarta Saat menikmati legitnya daging buah durian, rasanya tak ingin ada satupun yang mengganggu. Namun sayangnya, kenikmatan durian harus berakhir ketika mulut kita mulai menyentuh biji durian. Kebanyakan orang akan langsung membuang biji durian, karena dianggap tidak berguna. Padahal biji durian mengandung nutrisi yang tak kalah menakjubkan dibandingkan daging buahnya.

Hem, pasti Anda heran, bagaimana mungkin biji buah durian yang sering berakhir di tempat sampah justru mengandung nutrisi penting yang baik bagi kesehatan?

Kandungan biji buah durian

Dalam biji buah durian terkandung banyaak nutrisi penting, antara lain : Vitaamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin C, karbohidrat, lemak, folat, protein, serat, energy, kalium, kalsium, tembaga, serta fosfor. Dari beragam kandungan nutrisi yang ada dalam durian, tentunya kita bisa mendapatkaan manfaat sehat yang tak terduga. Oleh karena itu, tidak ada alasan lagi bagi Anda untuk mengabaikaan biji durian. 

Beberapa manfaat sehat yang bisa kita dapatkan dari biji buah durian, antara lain :

Makanan sumber energi dan tenaga

Tidak hanya daging buahnya yang kaya akan energy, karena bijinya juga mengandung sari pati yang tinggi sehingga bisa membantu menyuply kebutuhan energy bagi tubuh. 

Menjaga kesehatan tulang dan gigi

Biji buah durian mengandung fosfor dan kalsium yang tinggi sehingga sangat bagus untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi serta mencegah dari risiko osteoporosis.

Selengkapnya, baca langsung di sini

**Ingin berbagi informasi dari dan untuk kita di Citizen6? Caranya bisa dibaca di sini

**Ingin berdiskusi tentang topik-topik menarik lainnya, yuk berbagi di Forum Liputan6