Waspada, 5 Zat Kimia Berbahaya yang Terkandung dalam Peralatan Masak

Liputan6.com, Jakarta - Tanpa disadari, peralatan masak atau makan yang kita gunakan terkontaminasi zat kimia berbahaya. Ini bisa terjadi bila kamu tak teliti dalam membeli peralatan masak tersebut.

Apa saja racun yang terkandung dalam peralatan masak? Dilansir dari Boldsky, ini dia.

1. Bromin

Disebut juga Brominated Flame Retardants banyak ditemukan di peralatan masak atau peralatan makan yang terbuat dari plastik. Bahayanya adalah bila terkena panas, Bromin akan terurai dan masuk dalam tubuh. Efeknya adalah keguguran atau bayi lahir prematur. Alternatifnya, gunakan peralatan masak yang terbuat dari stainless steel atau kayu.

2. Polystyrene

Zat ini sering ditemukan dalam wadah atau bungkus makanan yang terbuat dari plastik dan styrofoam. Polystyrene sifatnya karsinogen.

Dengan kata lain, bila kamu sering mengonsumsi makanan/minuman yang dibungkus dengan wadah ini, bukan tidak mungkin bisa menyebabkan kanker di tubuh. Selain itu, zat ini tak ramah lingkungan karena butuh waktu lama untuk terurai.