Resep Menu Sahur: Tumis Buncis Masak Telur Asin

Liputan6.com, Jakarta - Tak terasa puasa Ramadan 2018 telah dijalankan selama lebih dari dua minggu. Nah, masih semangat untuk menjalankan ibadah puasa, kan?

Agar memiliki tenaga selama berpuasa, tentu kita perlu mengkonsumsi makanan bergizi ketika sahur. Kali ini, kami rekomendasikan menu sahur tumis buncis masak telur asin yang enak dan gampang untuk dibuat. Penasaran bagaimana resepnya? Berikut ulasannya.

Bahan dan Bumbu:

•  1 bungkus buncis, iris serong
• 2 buah kuning telur asin matang, hancurkan
• 2-3 siung bawang putih, cincang halus
• Minyak secukupnya untuk menumis
• 1-2 sdm air matang
• Merica secukupnya

Cara Memasak:

1. Pertama-tama siapkan bahan seperti penjelasan langkah.
2. Lalu beri minyak, tumis sebentar buncis dan sisihkan.
3. Tumis bawang putih lalu masukkan kuning telur dan beri sedikit air lalu ratakan dan aduk hingga berbusa.
4. Masukkan buncis lalu aduk rata beri sedikit merica.
5. Cicipi rasa dan sajikan. (Bisa kasih putih telur asin kalau mau di atasnya, opsional).

Cukup mudah bukan membuatnya? Selamat mencoba untuk menu sahurmu.

Sumber: resephariini.blogspot.co.id

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini: