Sering Lupa, Coba Konsumsi Jenis Makanan Ini yang Bantu Pertajam Ingatan

Mempertajam Daya Ingat — Ilustrasi Daya Ingat Credit: unsplash.com/Jeshoots

Liputan6.com, Jakarta - Setiap individu di dunia ini pasti pernah mengalami lupa. Memang sangat menyebalkan jika kamu sering mengalami lupa dalam banyak hal, seperti menaruh barang, lupa apa yang ingin dikatakan dan lainnya.

Pelupa nyatanya bukan bagian normal dari penuaan yang dialami seseorang. Jika kamu menyadari bahwa kamu pelupa, coba konsumsi jenis makanan untuk meningkatkan daya ingatmu.

Penasaran apa saja makanan yang membantu meningkatkan daya ingat Anda? Berikut ulasannya.

1. Buah Berry

Buah berry mampu meningkatkan kekuatan otak Anda, penelitian hewan telah menunjukkan buah berry dapat membantu meningkatkan kesehatan otak, berkat antosianin dan flavonoid yang terkandung dalam buah ini.

Sebuah studi yang disponsori oleh National Institute of Mental Health, menyarankan agar orang-orang mengkonsumsi buah ini, karena kandungan di dalamnya juga terbukti ampuh meningkatkan daya ingat pada otak manusia.

Dalam uji coba yang dilakukan terhadap responden, ketika meminum 15-21 ons jus berry setiap hari selama 12 minggu (jumlah jus setiap orang jatuh didasarkan pada berat badan mereka). Pada akhir 12 minggu, kemampuan belajar individu yang mengkonsumsi beri mengalami peningkatan secara signifikan.

Peneliti Robert Krikorian, PhD, seorang profesor psikiatri di University of Cincinnati College of Medicine mengatakan minum satu setengah cangkir jus berry selama tiga kali seminggu sangat baik.

Namun, ada hal yang perlu diketahui bahwa tingkat antosianin dalam jus berry cenderung turun jika terlalu lama disimpan dalam lemari es. Jadi, buah ini harus segera dikonsumsi untuk mendapatkan hasil yang maksimal.

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:

Jumlah orang tua atau individu berusia di atas 65 di Amerika Serikat terus meningkat. Yang ditakutkan dari kondisi ini adalah masalah kognitif mereka seperti misalnya penurunan daya ingat atau pikun dan gerakan fisik melambat.

2 dari 3 halaman

2. Kunyit

Ilustrasi Kunyit — Ilustrasi kunyit. (dok. FOODISM360/Unsplash/Adhita Diansyavira)

Kunyit merupakan rempah-rempah yang populer di India, rasa rempah-rempah satu ini sedikit pahit dan pedas. Selain populer di India, kunyit juga merupakan rempah-rempah khas yang ada di daratan Asia Tenggara.

Hal yang membuat kunyit menjadi makanan yang mampu mempertajam serta menjaga daya ingat Anda, karena kunyit mengandung kurkumin yakni senyawa antioksidan yang dikenal mampu memerangi peradangan yang terjadi dalam tubuh.

Penelitian juga mengungkapkan bahwa kunyit mampu melindungi memori, terutama ketika kadar gula terlalu tinggi yang mampu memengaruhi daya ingat.

Para peneliti di Taiwan telah menguji, orang-orang yang mengkonsumsi kunyit yang dibentuk menjadi kapsul dengan kandungan kunyit satu gram mampu memberikan dampak positif.

Setelah diamati, enam jam setelah orang-orang yang diuji, Mark Wahlqvist, MD, penulis utama dari studi dan kepala pengobatan di Monash University di Melbourne, Australia mengungkapkan, “Keuntungan mengkonsumsi kunyit adalah mampu meningkatan memori kerja sekitar sepuluh persen.”

Untuk dapat menikmati khasiat kunyit, Anda bisa menambahkan sedikit rempah-rempah ini sekitar satu gram, atau sekitar 1 ¼ sendok teh ke dalam makananmu, untuk hidupmu yang lebih sehat sekaligus membuat otakmu lebih sehat karena memiliki memori yang baik.

Anda juga bisa menaburkannya pada beras, campurkan sedikit ke dalam orak-arik telur, aduk beberapa ke dalam sop.

3 dari 3 halaman

3. Sayuran Hijau

Sayuran hijau yang dimaksud di sini seperti bayam, kangkung dan sawi. Sayuran hijau juga dikenal dengan sebutan "makanan super," karena sayuran hijau diketahui mengandung gizi padat, yang berarti akan memberikan lebih banyak nutrisi dibanding makanan lainnya.

Sayuran hijau merupakan makanan yang mengandung komponen penting untuk melindungi otak dari kehilangan memori. Selain itu, sayuran hijau banyak sekali mengandung vitamin K, lutein, folat dan beta-karoten.