Liputan6.com, Jakarta Minyak zaitun menjadi jenis minyak yang cukup popular untuk memasak bagi orang yang sedang menjalani pola hidup sehat. Minyak zaitun merupakan minyak yang dibuat dari ekstrak lemak buah zaitun. Minyak zaitun memiliki berbagai kandungan nutrisi di dalamnya, seperti Vitamin E, omega-3, antioksidan, dan kandungan lainnya.
Baca Juga
Advertisement
Minyak zaitun juga dianggap sebagai minyak serbaguna. Pasalnya, minyak zaitun memiliki manfaat yang beragam. Mulai dari menjaga kesehatan jantung hingga kelembaban kulit.
Jika Anda mulai mengganti asupan lemak jenuh dengan lemak sehat seperti minyak zaitun, Anda dapat memperoleh sejumlah manfaatnya. Berikut ini Liputan6.com telah merangkum dari berbagai sumber 5 manfaat dan kegunaan minyak zaitun bagi kesehatan.
Saksikan Video Pilihan Di Bawah:
1. Kaya Akan Antioksidan dan Mencegah Kanker Kulit
Kandungan antioksidan dalam minyak zaitun dipercaya sangat baik untuk kesehatan kulit. Antioksidan sendiri merupakan zat yang dapat mengurangi kerusakan sel tubuh dan perkembangan kanker akibat proses oksidasi.
Menurut sebuah penelitian, minyak zaitun dapat membantu melindungi tubuh dari serangan kanker seperti kanker kulit dan mencegah dampak dari sinar matahari pada kulit. Selain itu, minyak zaitun juga dipercaya dapat mencegah penuaan dini. Hal ini dikarenakan adanya kandungan antioksidan dan anti radang di dalam minyak zaitun.
Advertisement
2. Kaya Akan Lemak Tak Jenuh Tunggal dan Memelihara Kesehatan Jantung
Salah satu lemak sehat yang terkandung dalam minyak zaitun, yaitu lemak tak jenuh. Lemak tak jenuh mampu mengurangi kadar kolesterol jahat dan kadar kolesterol total dalam tubuh. Hal ini tentu dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Selain itu, minyak yang mengandung asam lemak tak jenuh tunggal ini juga mengandung vitamin E yang dapat membantu melindungi kesehatan jantung seseorang.
3. Miliki Sifat Antiinflamasi yang Kuat
Minyak zaitun dapat mengurangi peradangan karena efek antiinflamasi yang dihasilkan oleh antioksidan. Peradangan yang terjadi dianggap mampu menjadi pendorong utama beberapa penyakit kronis, seperti penyakit jantung, kanker, Alzheimer, hingga obesitas.
Advertisement
4. Melembabkan dan Menambah Kilau Rambut
Kandungan vitamin A yang ada dalam minyak zaitun berperan melindungi keratin rambut dan menjaga kelembapannya. Selain itu, minyak zaitun juga dapat mengurangi penumpukan sebum (minyak alami) yang menghambat pertumbuhan folikel dan rambut. Hal inilah yang membuat rambut menjadi lebih berkilau karena tumbuhnya rambut baru.Â
5. Mengurangi Ketombe
Salah satu manfaat minyak zaitun untuk kesehatan rambut adalah dapat mengurangi ketombe. Kandungan utama pada minyak zaitun, seperti palmitic acid, oleic acid, dan squalene merupakan emolien yang dapat melembutkan.
Anda bisa menggunakan minyak zaitun sebagai kondisioner alami untuk memberantas ketombe. Cukup dengan menuangkan 2 sdm minyak zaitun ke rambut, kemudian pijat lembut pada kulit kepala dan batang rambut.
Advertisement