Lagi Diet, Yuk Coba Resep Salad Meksiko yang Simpel Ini - Citizen6 Liputan6.com

salad meksiko — Salad Meksiko ala Amerika Serikat. (US Department of Agriculture/USDA)... Selengkapnya

Liputan6.com, Jakarta - Salad sering dijadikan menu dalam program diet. Dibandingkan dengan menu diet lain, salad terbilang lebih mudah pembuatannya. Anda juga tak perlu repot-repot menyalakan kompor.

Apalagi salad yang biasanya terbuat dari sayur-mayur dan buah-buahan mengandung banyak serat. Kementerian Kesehatan (Kemenkes) pun menyebutkan, salah satu pola makan yang sehat adalah dengan memperbanyak konsumsi sayuran dan buah-buahan setiap harinya.

BACA JUGA: Makan Apa: Panduan Lengkap Pilihan Menu untuk Berbagai Kesempatan

BACA JUGA: Resep Lauk Sehat Rendah Kolesterol yang Cocok untuk Berbuka dan Sahur

BACA JUGA: Menu Diet Enak ala Prilly Latuconsina, Bikinnya Gampang Banget

"Minimal 5 porsi perhari atau setara 450gr/hari (2/3 sayur, 1/3 buah)," tulis Kemenkes dalam lamannya yang dikutip Liputan6.com, Sabtu (17/7/2021).

Advertisement

Jika bosan dengan resep salad yang biasanya menggunakan saus mayones, Anda bisa mencoba resep salad dari Amerika Serikat (AS) yang super simpel. Salad Meksiko namanya.

Hanya butuh 5 bahan dalam pembuatan salad Meksiko. Resep ini bahkan dimuat dalam laman resmi Departemen Pertanian AS (US Department of Agriculture/USDA). Penasaran? Mari simak resep salad Mexico ala Amerika Serikat di bawah ini.

Simak Video Pilihan Berikut Ini:

Resep Salad Buah Paling Mudah, Bisa Untuk Jualan Juga Loh!

2 dari 3 halaman

Bahan-bahan

1. Jeruk — Vitamin C memainkan peran utama dalam produksi pro-kolagen, prekursor tubuh untuk kolagen. Oleh karena itu, mendapatkan cukup vitamin C sangat penting. (FOTO: Unsplash.com/Aliona Gumeniuk).... Selengkapnya

Tak seperti salad pada umumnya, kita hanya perlu menggunakan 5 bahan dalam membuat salad Meksiko ini. Bahan-bahannya, yakni:

1. 2 Mentimun

2. 2 Jeruk

3. 1 Lemon

4. Setengah sendok teh cabe bubuk

5. Setengah sendok teh garam

Advertisement

3 dari 3 halaman

Cara Pembuatan

Ilustrasi Timun — Ilustrasi timun (dok. Pixabay.com/stevepb/Putu Elmira)... Selengkapnya

Selain bahan-bahannya yang simpel, resep salad Meksiko ini pun cukup mudah untuk diikuti. Berikut cara pembuatannya:

1. Bersihkan mentimun, jeruk, dan lemon dengan air bersih mengalir

2. Potong-potong mentimun. Lalu kupas dan potong jeruk dengan ukuran kecil

3. Taruh potongan mentimun dan jeruk dalam wadah. Lalu taburkan cabe bubuk dan garam. Serta beri perasan lemon.

Advertisement

Nadya Isnaeni
Author
Sulung Lahitani
Editor