Sukses

Bisa Dicoba, Ini Beberapa Inspirasi Bekal Sekolah Anak

Bekal anak sekolah kini sudah mulai menjadi tren di kalangan anak-anak sekolah.

Liputan6.com, Jakarta Bekal anak sekolah kini sudah mulai menjadi tren di kalangan anak-anak sekolah. Selain itu, orang tua juga berlomba-lomba membuat bekal anak semenarik mungkin supaya anak lahap untuk makan bekal yang sudah disediakan.

Selain dijamin kebersihannya, menyiapkan bekal anak sekolah juga terbukti lebih praktis, sehat, dan hemat. Sebab, bahan-bahan yang dibeli bisa digunakan juga untuk masakan sehari-hari. Selain itu, bisa juga digunakan untuk masakan lainnya dan bisa dikonsumsi oleh semua anggota keluarga.

Membawa bekal juga bisa menjadi salah satu wujud kasih sayang Anda kepada sang anak yang ingin fokus belajar di sekolah. Melansir dari laman Centers for Disease Control and Prevention (CDC), penelitian menemukan bahwa asupan zat gizi yang terpenuhi secara optimal ternyata berpengaruh pada prestasi anak.

Namun membuat bekal anak tidak semudah yang dibayangkan. Pasalnya para ibu harus mempersiapkan jadwal atau menu makanan untuk sang buah hati. Berikut beberapa ide bekal anak sekolah yang dapat ditiru oleh para ibu:

2 dari 5 halaman

Rachel Vennya

Rachel Vennya kerap memposting video saat dirinya sedang menyiapkan bekal untuk anaknya yaitu Xabiru dan Chava. Hal tersebut dapat menjadi inspirasi para ibu untuk membuat bekal anak-anaknya. 

Meski bahan dan alat makan yang digunakan Rachel Vennya berkelas atau mahal, para ibu bisa menggantinya ke bahan atau alat makan yang lebih ekonomis. Sebagai informasi, kotak bekal anak-anak Rachel Vennya berasal dari merk Smiggle yang harganya ratusan ribu. 

Berikut komentar netizen:

"selalu nungguin konten ini", tulis @wonjian

"buna ini terlalu kreatof", tulis @inezh2

"kenapa harus smigglee" tulis @_whosthis

"smigglenya masih new arrival:(" tulis @taniafrd_

3 dari 5 halaman

Tiktokers & Influencer Babyoliv

Selain Rachel Vennya, inspirasi bekal anak juga diberikan oleh Tiktokers dan influencer dengan akun @babyoliv12. 

Akun ini terkenal karena kecintannya terhadap warna pink sehingga membuat seluruh isi rumahnya serba pink.

Akun @babyoliv12 ini, membuat bekal anak versi ekonomisnya. Dirinya hanya menggunakan bahan dan alat makan yang biasa tidak semahal Rachek Vennya.

Berikut komentar netizen:

"Wahhh bekalnya cantiiiikkk banget siiiii.. Mami Oliv.. Salam dari Jogja mami" tulis @heny_fajar

"Mami tempat makannya beli dimana, bagus" tulis mirnaatika533

"Kerja keras sayang, biar bisa (bikin bekal) luu (untuk anak)", tulis @ceche23

"Kreatif bgt sih mom" tulis triwahyuniyunie

 

 

4 dari 5 halaman

Beberapa Resep Bekal Anak yang Dapat Dicontoh

1. Bento Box Panda

Bahan-bahan:

- Nasi putih secukupnya

- Nori atau rumput laut kering

- 3 buah sosis goreng

- 2 lembar daun selada

- Tomat ceri secukupnya

- Brokoli

 

Cara membuat hiasan:

- Potong sosis jadi 3 bagian kemudian goreng. Anda juga bisa membuat bentuk bunga.

- Potong kentang menjadi 4 bagian dan goreng sampai matang.

- Cuci bersih tomat ceri dan daun selada. Selada digunakan untuk alas nasi.

- Rebus atau kukus brokoli

 

Membuat nasi panda:

- Lapisi tangan dengan kantong plastik bening.

- Ambil 3-4 sendok makan nasi, lalu bentuk lonjong sebesar kepalan tangan.

- Bentuk bulatan kecil untuk bagian kuping.

- Hias nasi dengan nori yang dibentuk menjadi mata, hidung, senyum, dan baju panda. Tambahkan 2 potong sosis di setiap nasi kepal untuk menjadi pipi panda.

 

2. Macaroni Schotel Panggang

Bahan-bahan:

- Macaroni Pasta 225 gram.

- Susu full cream putih 200 ml.

- Daging sapi giling 100 gram.

- Kacang polong dan wortel dipotong dadu.

- 2 butir telur.

- Garam secukupnya.

 

Cara memasak:

- Rendam makaroni hingga mekar dan langsung rebus sampai matang. - Pecahkan telur dan kocok, campur dengan susu lalu masukkan daging cincang. Jangan lupa tambahkan garam secukupnya.

- Setelah telur, susu, dan dagingnya diaduk, masukkan macaroninya lalu aduk lagi dan masukkan ke oven dengan api sedang. Bila warnanya sudah menguning, angkat dan dinginkan.

 

5 dari 5 halaman

3. Nugget Homemade

Bahan-bahan:

- 6 potong nugget ikan siap masak.

- 1 ikat bayam hijau, cincang kasar.

- 1 siung bawang putih

- Garam secukupnya

- Lada bubuk secukupnya

- Minyak goreng secukupnya

 

Cara memasak:

- Tumis bawang putih dengan minyak untuk bumbunya. Masukkan bayam serta garam dan lada, lalu masak hingga matang.

- Goreng nugget hingga matang, lalu belah nugget dan masukkan irisan bayam ke dalam nugget. Masukkan ke dalam tempat makan. Anda bisa menghidangkan dengan nasi atau sayuran lain bila anak suka.

 

4. Siomay Ayam

Bahan-bahan:

- 10 lembar kulit siomay ukuran 8x8 cm

 

Isian:

- 300 g daging paha ayam

- 1 sdm daun bawang cincang

- 2 siung bawang putih, parut

- 1/2 sdt minyak wijen

- 1 sdm tepung kanji

- 1 butir telur ayam kecil

- 1/2 sdt merica bubuk

- 1 sdm kaldu bubuk

- 1 sdt garam

 

Topping:

- 1/2 buah wortel, serut halus

Saus, aduk jadi satu:

- 5 sdm saus cabe botolan

- 1 siung bawang putih parut

- 1 sdt air jeruk nipis

 

Cara Membuat:

- Isian: Cincang daging paha ayam tetapi jangan terlalu halus.

- Taruh daging paha ayam cincang dalam wadah, tambahkan bawang putih, minyak wijen dan bahan lainnya.

- Aduk sambil uleni hingga benar-benar menyatu. Sisihkan.

- Ambil selembar kulit siomay, taruh 1 sdm adonan isi di tengahnya lalu lipat keliling adonan sambil tekan hingga merekat.

- Kerjakan yang sama dengan sisa adonan dan kulit.

- Olesi wadah tahan panas dengan sedikit minyak. Susun siomay di atasnya.

- Beri irisan halus wortel di bagian atasnya.

- Kukus dalam kukusan panas selama 30 menit hingga matang.Angkat dan sajikan hangat.