7 Makanan Terbaik untuk Dikonsumsi Saat Sakit Tenggorokan

Sakit tenggorokan adalah hasil dari peradangan dan dehidrasi, jelas Dr. Li. “Cairan seperti kaldu dalam sup ayam tidak hanya menggantikan air yang hilang, tetapi garam juga membantu tubuh mempertahankan cairan di dalam jaringan,” katanya. Hal yang sama berlaku untuk hampir semua kaldu, sementara sayur akan berfungsi jika Anda vegan.

2. Madu

Madu telah menjadi andalan dalam pengobatan sejak zaman kuno, dan untuk alasan yang baik. “Ilmu modern telah menunjukkan madu Manuka efektif melawan berbagai infeksi, baik bakteri maupun virus, termasuk yang menyebabkan flu biasa, serta beberapa spesies Strep,” kata Dr. Li. Namun jangan berlebihan. "Dalam dosis yang lebih besar, kandungan gulanya dapat menekan sistem kekebalan untuk melakukan tugasnya," katanya.

“Yogurt adalah sumber protein, karbohidrat, dan lemak sehat yang baik, serta bakteri probiotik, kuman bermanfaat yang mendukung fungsi kekebalan tubuh dan mencegah kuman berbahaya masuk ke dalam tubuh kita,” kata Dr. Li.

Dia mengatakan mungkin ada hubungan antara konsumsi yogurt dan penurunan tingkat infeksi pernapasan dan sakit telinga. “Selain itu, tekstur yogurt yang sejuk dan lembut menjadikannya makanan yang mudah ditelan saat tidak ada lagi yang menenangkan,” kata Dr. Li.

4. Mashed potato

Tinggalkan kulit kentang sambil dihaluskan untuk mendapatkan sumber magnesium, vitamin C, dan antioksidan yang kaya, yang semuanya mendukung sistem kekebalan yang kuat. Pastikan kentang tumbuk Anda tidak terlalu panas, karena itu dapat membuat tenggorokan Anda semakin teriritasi, kata Dr. Favini.

Telur memiliki tekstur yang cukup tidak berbahaya, tetapi menyiapkannya dengan orak-arik membuatnya sangat enak. Terlebih lagi, Dr. Li mengatakan telur kaya akan mineral seperti seng, besi, dan selenium, serta vitamin D dan B12, yang dapat membantu menangkis infeksi jahat yang menyebabkan sakit tenggorokan.

6. Oatmeal

Li mengatakan oatmeal kaya akan magnesium, seng, dan antioksidan, yang memulai proses detoksifikasi tubuh, kemudian membersihkan tubuh dari limbah dan infeksi.

“Jahe telah ditunjukkan dalam percobaan laboratorium memiliki sifat analgesik [pengurang rasa sakit], antioksidan, dan anti-inflamasi,” kata Dr. Li. “Tampaknya juga menghambat pertumbuhan strain bakteri berbahaya tertentu.”

Dalam sebuah penelitian yang dipublikasikan di Nutrition Journal, kombinasi jahe dan madu terbukti lebih efektif daripada keduanya. Karena banyak sakit tenggorokan disertai dengan postnasal drip, yang dapat mengiritasi lambung dan menyebabkan mual, “sifat terbaik jahe, [yaitu] menangkal mual, adalah alasan kuat lainnya untuk mencobanya,” tambah Dr. Li.