Ramai di TikTok, Benarkah Makan Ikan Sarden Bikin Kulit Lebih Sehat? Ini Pendapat Ahli

Liputan6.com, Jakarta Memang tidak bisa dipungkiri kalau TikTok selalu memiliki tips dan tren yang terbaru berkaitan dengan apapun. Tidak terkecuali dengan tren kecantikan yang merajela. Baru-baru ini, sejumlah pengguna TikTok rupanya mengaku mendapatkan kulit "glass skin" seperti kulit menjadi mulus dan lembap berkat rutin mengonsumsi ikan sarden. Alhasil, mereka tidak perlu mengocek uang lebih banyak untuk perawatan kulit yang mahal.

Menurut Amanda Nighbert, ahli diet terdaftar yang berbasis di Kentucky, seperti yang kami kutip dari Huffpost, Rabu (6/12/2023) mengatakan, "Satu porsi sarden seberat 4 ons saja sudah rendah kalori, tinggi protein, dan sedikit atau bahkan tidak mengandung karbohidrat.” Ia pun juga menambahkan bahwa, "Satu porsi memberi Anda banyak asam lemak omega-3, 30-70% kebutuhan vitamin D harian Anda, hingga 130% kebutuhan B12, dan 70-90% kebutuhan selenium harian Anda.”

Profil nutrisi yang mengesankan inilah yang menjadi alasan mengapa ikan sarden menjadi tambahan terbaru dalam banyak rutinitas perawatan kulit di TikTok. Sejumlah pembuat konten mengklaim bahwa dengan mengonsumsi sarden secara teratur, mereka dapat memperoleh “glass skin” yang sangat diidam-idamkan, yaitu kulit yang begitu jernih, lembap, dan tanpa cela sehingga tampak sehalus kaca.

Tapi bisakah makan ikan sarden benar-benar memberi kita kulit seperti kaca? Atau apakah klaim “hack” yang beredar di TikTok ini hanya bersifat anekdot? Supaya tidak penasaran, berikut ini fakta dan informasi yang lebih lengkap untuk Anda baca!

Ikan bandeng merupakan salah satu sajian penting saat perayaan tahun baru Imlek .Warga keturunan China ‎biasanya membeli ikan bandeng untuk sembahyang, tapi ada juga yang dibeli untuk makan-makan saat perayaan Imlek

2 dari 4 halaman

Fungsi Nutrisi untuk Kesehatan Kulit

Regenerasi Kulit Penting! Lakukan 10 Kebiasaan Ini Demi Kesehatan Kulit Optimal — Ilustrasi menjaga kelembapan tubuh. (freepik)

"Nutrisi adalah faktor utama ketika kita memeriksa kesehatan kulit dan dalam mencapai tujuan tertentu dalam penampilan kulit kita,” kata Dr. Angela Casey, dokter kulit bersertifikat yang berbasis di Ohio. “Ketika kita tidak memiliki pola makan yang seimbang, kita sedang berjuang keras.”

Sebelum Anda membayar lebih dari ratusan dolar untuk serum terbaru, Anda mungkin ingin mempertimbangkan apa yang sebenarnya ada pada diri Anda.

“Dalam banyak kasus, kesehatan kulit yang buruk dapat diperbaiki dengan melakukan sedikit perubahan pada pola makan Anda,” kata Nighbert. “Saya sering melihat hal ini pada klien yang bekerja dengan saya.”

Dalam hal meningkatkan kesehatan kulit, Nighbert menyarankan untuk memasukkan makanan yang kaya nutrisi seperti:

Vitamin C, E, A, D, K dan B (termasuk B3, B5 dan B7).
Zinc.
Selenium.
Kolagen.
Asam lemak omega-3.

Banyak dari nutrisi ini ditemukan dalam ikan sarden, termasuk selenium dan vitamin B dan D. Lalu, sebagai oily fish, ikan sarden benar-benar unggul dalam hal memberikan lemak dan asam lemak omega-3 yang disukai kulit.

“Lemak dan kolesterol merupakan komponen penting bagi kulit kita,” kata Casey. Asam lemak omega-3 berperan penting dalam kesehatan secara keseluruhan dengan membantu mengatur kadar glukosa, mendukung produksi otot, dan memperlambat proses penuaan.

Mengetahui makanan apa yang harus dihindari atau dikurangi dapat membantu memperbaiki tampilan dan tekstur kulit.

“Gula, karbohidrat sederhana, dan alkohol berdampak buruk pada kulit kita, berkontribusi terhadap peradangan, yang pada gilirannya merusak kolagen dan serat elastis, menciptakan sensitivitas pada kulit kita, dan juga menyebabkan tampilan kulit kusam,” jelas Casey. “Makanan dengan indeks glikemik tinggi yang meningkatkan gula darah dengan cepat dikaitkan dengan jerawat. Jadi, jerawat bisa terbantu dengan perubahan pola makan.”

3 dari 4 halaman

Jadi, Benarkah Makan Sarden Membuat Glass Skin?

“Penting untuk dicatat bahwa meningkatkan kesehatan kulit Anda kemungkinan besar membutuhkan lebih dari sekadar menambahkan satu makanan tertentu ke dalam diet Anda,” kata Nighbert.

“Menambahkan ikan sarden setiap hari pasti akan membantu mengisi kekosongan nutrisi penting yang mungkin kurang. Namun untuk melihat hasil terbaik, Anda memang harus memperhatikan pola makan Anda secara keseluruhan. Ada banyak makanan yang mungkin sering Anda makan yang membuat kulit Anda tidak sehat.”

Nighbert mencatat bahwa selain penyebab umum seperti gula, tepung, gorengan, dan makanan olahan, alergen makanan umum seperti jagung, kedelai, gluten, produk susu, dan telur juga dapat memengaruhi penampilan kulit.

“Semua orang menyukai makanan cepat saji, dan kegemaran 'makan sarden untuk glass skin' adalah contoh lain dari solusi sederhana,” kata Casey. “Sarden bukanlah jawaban untuk mendapatkan kulit mulus. Masih banyak faktor lain yang perlu dipertimbangkan.”

Selain pola makan kaya nutrisi, kesehatan kulit juga bergantung pada cukup tidur di malam hari, menggunakan tabir surya untuk melindungi diri dari sinar ultraviolet, minum cukup air, serta membersihkan dan melembabkan kulit dengan benar.

Meskipun ikan sarden mungkin bukan satu-satunya solusi untuk mendapatkan kulit terbaik kita, jangan mengabaikannya dulu.

“Sarden bisa menjadi bagian dari pola makan sehat yang mendukung kulit bercahaya,” kata Casey. “Ikan SMASH (Salmon, Mackerel, Anchovies (teri), Sarden, Herring) kaya akan asam lemak omega-3 dan rendah merkuri, menjadikan ikan ini salah satu pilihan paling sehat yang tersedia.

4 dari 4 halaman

Bagaimana Jika Anda Tidak Bisa Makan Sarden?

Contoh ilustrasi salmon salad — Menggunakan ikan sebagai protein tambahan untuk salad juga baik untuk kesehatan tubuhmu. (Foto: Unsplash.com/Hermes Rivera)

Dengan banyaknya akun TikTok yang memamerkan betapa lezatnya sarden dan ikan kaleng lainnya, makanan ini mendapat perubahan citra yang pantas di mata publik. Namun, meskipun segudang manfaat dan tren kecantikan saat ini, ikan sarden mungkin masih terlalu banyak untuk dimakan oleh sebagian orang.

“Jika Anda tidak bisa mengonsumsi ikan sarden, pertimbangkan untuk menggunakan pilihan makanan lain yang memiliki kandungan nutrisi serupa,” kata Nighbert.

Ikan kecil lainnya seperti salmon, mackerel, herring, dan ikan teri kaya akan omega-3, vitamin D, dan B12.

Meskipun sarden mungkin tidak cocok untuk vegan dan vegetarian, beberapa makanan non-daging masih dapat menyediakan lemak dan nutrisi yang dibutuhkan kulit kita untuk tumbuh subur.

“Pertimbangkan untuk menggunakan kacang-kacangan dan biji-bijian seperti walnut, chia seeds, flaxseeds atau hempseeds,” kata Nighbert. “Lemak sehat seperti telur, minyak zaitun, dan alpukat juga sangat bermanfaat!”