Liputan6.com, Jakarta Kecombrang merupakan salah satu bahan masak yang mana hampir seluruh bagiannya dapat digunakan. Rempah satu ini berasal dari kelompok Zingiberaceae yang masih satu famili dengan jahe.Â
Aroma dan rasanya yang unik banyak dimanfaatkan untuk menambah cita rasa suatu hidangan. Namun, selain bisa dinikmati, rupanya tanaman satu ini memiliki segudang khasiat untuk kesehatan. Kecombrang mengandung banyak nutrisi seperti karbohidrat, protein, serat, lemak, kalium, zat besi, vitamin B&C, flavonoid, sodium, kalsium, dan banyak senyawa antioksidan lainnya.
Baca Juga
Berikut ini penjelasan lebih lanjut terkait sederet manfaat kecombrang, dirangkum dari beberapa sumber pada Jumat (7/6/2024).
Advertisement
1. Mengendalikan Kadar Asam Urat
Mengonsumsi kecombrang bagi penderita asam urat bisa membantu mengendalikan produksi asam urat yang berlebih. Ini karena kecombrang kaya akan kandungan flavonoid, polifenol, dan saponin. Selain itu, kecombrang tentu juga baik dikonsumsi bagi mereka yang tidak memiliki riwayat asam urat sebagai pencegahan.
Advertisement
2. Mengendalikan Kadar Gula Darah
Kecombrang memiliki manfaat untuk pasien diabetes karena bisa membantu mengendalikan kadar gula darah. Dilansir dari laman klikdokter.com, dr. Novita Anggraini menyampaikan bahwa konsumsi kecombrang bisa membantu mencegah naiknya kadar gula dalam darah melalui penghambatan enzim pencerna glukosidase dan amilase. Ia juga menambahkan jika kandungan flavonoid, terpenoid, tanin, saponin, dan alkaloid dalam kecombrang mampu mengontrol gula darah.
3. Mengurangi Bau Badan
Salah satu manfaat antioksidan yang ada dalam kecombrang adalah bisa membantu mengatasi permasalahan bau badan. Manfaat ini bisa didapat dengan mencampurkan tumbukan bunga kecombrang ke sabun mandi. Ini akan berfungsi sebagai pewangi alami yang bisa mengurangi bau badan.
Advertisement
4. Tinggi Kandungan Vitamin C
Menurut informasi dari Jurnal Akademika Kimia, kecombrang disebut bisa memenuhi kebutuhan harian vitamin C. Diketahui bahwa kadar vitamin C dalam 100 gram pucuk bunga kecombrang sebanyak 26,40 mg. Sementara, kandungan vitamin C dalam 100 gr bunga kecombrang mekar mencapai 44,26 mg.Â
5. Membantu Proses Penyembuhan Luka
Kecombrang memiliki bisa bersifat sebagai anti-inflamasi, antioksidan, dan antibakteri. Karena ketiga sifat tersebut, kecombrang efektif dalam membantu proses penyembuhan luka. Untuk itu, tanaman satu ini bisa dimanfaatkan sebagai obat dan antiseptik alami perawatan luka tanpa bahan kimia.Â
Advertisement
Kecombrang Gunanya untuk Apa?
Kecombrang memiliki manfaat yang luar biasa bagi kesehatan, di antaranya adalah menyembuhkan penyakit kulit seperti campak, memperbaiki anemia atau kekurangan darah, serta memperkuat tulang, terutama pada masa pertumbuhan.
Pohon Kecombrang Itu Seperti Apa?
Ketinggian tanaman kecombrang dapat mencapai 5 meter, menjadikannya salah satu jenis tanaman herba besar. Batangnya berbentuk bulat dan besar, mirip dengan pangkal batang jenis rempah seperti lengkuas dan jahe.
Advertisement
Kecombrang Nama Lainnya Apa?
Tumbuhan kecombrang memiliki beragam sebutan, seperti "kencong" atau "kincung" di Sumatra Utara, "kecombrang" di Jawa, "honje" di Sunda, "bongkot" di Bali, "sambuang" di Sumatra Barat, dan "bunga kantan" di Malaysia.
Bunga Kecombrang Tumbuh di Mana?
Asal usul tanaman kecombrang bunga ialah Malaysia, Indonesia, Papua Nugini, dan Thailand. Tanaman ini sangat diminati sebagai tanaman hias tropis serta berguna sebagai bunga potong dan bahan makanan.
Advertisement
Kecombrang dan Honje Bedanya Apa?
Tanaman yang dikenal sebagai Kecombrang (Etlingera elatior) juga dikenal dengan sebutan honje atau kantan.