Liputan6.com, Jakarta Menikmati ayam goreng akan lebih nikmat jika dilengkapi dengan daun kemangi. Daun kemangi biasanya disajikan sebagai lalapan dan juga dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Daun ini termasuk dalam keluarga mint dengan nama ilmiah Ocimum basilicum. Aroma khas dari daun kemangi dapat meningkatkan cita rasa makanan, sehingga tidak heran jika daun kemangi sering digunakan dalam masakan Italia.
Selain menambah aroma dan rasa, daun kemangi juga bermanfaat untuk kesehatan, salah satunya adalah menurunkan kadar kolesterol. Daun kemangi dapat dinikmati baik mentah maupun dimasak. Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari daun kemangi yang dikutip dari berbagai sumber pada Jumat (2/8/2024).
* Follow Official WhatsApp Channel Liputan6.com untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Mencegah Kanker
Manfaat dari daun kemangi terletak pada kemampuannya menghambat pertumbuhan kanker.
Hal tersebut terjadi karena kandungan antioksidan yang tinggi dalam daun kemangi mampu secara efektif melawan kerusakan sel tubuh yang diakibatkan oleh radikal bebas.
Advertisement
Mengontrol Kadar Gula Darah
Bagi individu yang menderita diabetes, mengonsumsi daun kemangi sangat disarankan sebagai metode untuk mengatur tingkat gula dalam darah.
Komponen yang ada di dalam daun kemangi bisa mempercepat penurunan tingkat gula sehingga bisa membantu mengurangi risiko diabetes bagi mereka yang rajin mengonsumsinya.
Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan eugenol dalam daun kemangi memiliki kemampuan untuk menurunkan tekanan darah yang tinggi yang dapat mengakibatkan kegagalan pada jantung.
Mengonsumsi daun kemangi secara rutin bisa membantu mengendalikan jumlah kolesterol dalam tubuh.
Advertisement
Menenangkan Pikiran
Aroma yang dihasilkan oleh daun kemangi dapat memberikan efek menenangkan pada pikiran, membantu mengurangi tingkat stres, dan meningkatkan kualitas tidur dengan cepat dan efisien.
Mencegah Penuaan Dini
Selain memberikan manfaat untuk kesehatan tubuh, daun kemangi juga memiliki manfaat bagi kulit karena kandungan antioksidan di dalamnya dapat menghindari penuaan dini dan menjaga kelembapan kulit yang mengalami kekeringan.
Advertisement
Daun Kemangi bisa Menyembuhkan Penyakit apa Saja?
Kemangi mengandung senyawa anti-kanker yang terbukti efektif melawan sel kanker yang ada di dalam tubuh, termasuk yang terkait dengan kanker paru-paru, hati, mulut, dan kulit. Selain itu, kemangi juga berguna dalam menurunkan tekanan darah tinggi, mengatur kadar gula darah, serta memfasilitasi proses pemulihan pasca stroke.
Apakah Boleh Makan Daun Kemangi Setiap Hari?
Senyawa eugenol terdapat dalam daun kemangi, yang memiliki karakteristik aroma dan rasa yang spesifik. Tetapi, apabila dikonsumsi secara berlebihan, senyawa ini berpotensi untuk menimbulkan kerusakan pada sel-sel darah merah.
Advertisement
Apakah Kemangi Baik untuk Asam Lambung?
Studi-studi terbaru menunjukkan bahwa daun kemangi memiliki kemampuan untuk mencegah tanda-tanda yang timbul akibat cedera pada lambung. Daun kemangi dapat mengurangi jumlah asam lambung dan memperbaiki keluarnya lapisan lendir yang melindungi lambung.
Apa Manfaat Kemangi Dimakan Mentah?
Manfaat makan daun kemangi mentah dalam bidang kesehatan sangat beraneka ragam karena kandungan gizi yang melimpah. Daun kemangi mempunyai antioksidan penting yang bisa membantu menangkal radikal bebas, mengurangi potensi kerusakan pada sel, serta memperkuat sistem kekebalan tubuh.
* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta Liputan6.com 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.
Advertisement