Fakta Tersembunyi Penyebab Kadar Gula Darah Naik yang Kerap Tidak Disadari, Salah Satunya Minum Jus Buah

Buah memang masuk ke dalam daftar rekomendasi diet, terutama untuk pasien diabetes. Namun, mengonsumsinya dalam bentuk jus tidaklah disarankan. 

Mengutip penjelasan dokter spesialis penyakit dalam, dr. Ika Devi, melalui akun Instagramnya @dokterikadevi, kandungan gula pada buah yang dijus akan terpecah, sehingga fruktosa dalam buah akan berubah menjadi komponen glukosa yang cepat diserap tubuh. Akibatnya, terjadilah lonjakan kadar gula dalam darah.

Tak hanya berbeda di setiap jenis buah, kandungan gula dalam satu jenis buah dengan tingkat kematangan berbeda pun tidaklah sama. Misalnya, saja pisang.

Menurut penuturan dr.Ika Devi, pisang yang masih berwarna hijau dengan pisang matang berwarna kuning memiliki indeks glikemik yang berbeda. “Pasien diabetes yang gula darahnya tidak terkontrol, sebaiknya anda hindari jenis pisang yang sangat matang, yang sangat kuning, karena akan lebih meningkatkan kadar gula darah,” jelasnya lebih lanjut.

Indeks glikemik makanan–kemampuan makanan tersebut dalam meningkatkan gula darah–tentu berbeda-beda. Maka dari itu, ketika memilih makanan, misalnya karbohidrat, silakan pilih yang indeks glikemiknya rendah, seperti beras merah, beras hitam, dan berbagai jenis oatmeal. 

Melansir dari situs Health.com, berikut beberapa rekomendasi jenis buah-buahan yang tidak berisiko menyebabkan terjadinya lonjakan gula darah:

1. Buah beri (stroberi, bluberi, rasberi, dan sejenisnya)
2. Alpukat
3. Buah sitrus (jeruk, lemon, grapefruit, dan sejenisnya)
4. Apel
5. Delima

Melansir dari Hellosehat, berikut ini beberapa tips menjaga kestabilan kadar gula dalam darah:

1. Mengontrol porsi makan
2. Hindari melewatkan jam makan
3. Melakukan aktivitas fisik dan olah raga
4. Regulasi stres yang baik
5. Istirahat yang cukup, misalnya tidur 6-8 jam sehari
6. Rutin mengecek kadar gula darah

Kadar gula darah dianggap normal jika hasilnya di bawah 140 mg/dL. Jika hasil berkisar antara 140 hingga 199 mg/dL, itu menunjukkan kondisi prediabetes. Sementara itu, kadar gula darah yang mencapai 200 mg/dL atau lebih mengindikasikan diabetes melitus tipe 2. Tes Hemoglobin A1c (HbA1c).

Tingkat gula darah yang normal adalah di bawah 100 mg/dL. Jika kadar gula darah berada dalam rentang 100-125 mg/dL, itu menandakan kondisi prediabetes. Sedangkan, kadar gula darah yang mencapai 126 mg/dL atau lebih sudah dikategorikan sebagai diabetes.

Penderita diabetes seringkali memiliki kadar gula yang tinggi dalam urin mereka. Selain itu, urin penderita diabetes biasanya lebih jernih atau tidak berwarna sama sekali dan memiliki aroma manis.