Waspada, Terlalu Banyak Makan Daging Bisa Sebabkan 5 Penyakit Ini

Liputan6.com, Jakarta - Mengonsumsi daging memang dapat meningkatkan nafsu makan, tetapi ada risiko serius jika Anda melakukannya secara berlebihan. Para ahli kesehatan memperingatkan bahwa konsumsi daging yang berlebihan dapat membahayakan tubuh dan meningkatkan risiko berbagai penyakit.

Salah satu dampak negatif dari konsumsi daging berlebih adalah penumpukan lemak dalam tubuh. Ketika tubuh terlalu banyak menerima lemak, penyerapan vitamin dan nutrisi penting lainnya bisa terganggu. Akibatnya, kesehatan Anda dapat terancam.

Oleh karena itu, penting untuk memperhatikan jumlah daging yang Anda konsumsi. Batasi asupan daging untuk menjaga kesehatan dan mencegah gejala atau penyakit yang dapat mengganggu kualitas hidup Anda. Dengan pola makan yang seimbang, Anda dapat menikmati manfaat daging tanpa mengorbankan kesehatan.

Berikut beberapa penyakit muncul jika mengonsumsi daging berlebihan, seperti dilansir dari The Health, Kamis (31/10/2024).

1. Merusak Rambut dan Kulit

Mengonsumsi daging secara berlebihan dapat berakibat negatif bagi kesehatan rambut dan kulit Anda. Salah satu masalah utama adalah kekurangan nutrisi penting, seperti vitamin C, yang diperlukan untuk pembentukan kolagen.

Kolagen adalah protein esensial yang berperan dalam menjaga struktur kulit, rambut, tulang, dan kuku agar tetap sehat.

Kekurangan vitamin C dapat menyebabkan perubahan signifikan pada tubuh, seperti kulit yang menjadi kasar dan penurunan pertumbuhan rambut. Untuk mencegah masalah ini, penting untuk mengurangi asupan lemak dari daging dan meningkatkan konsumsi sayuran, terutama sayuran berdaun hijau gelap seperti kangkung.

Dengan menjaga keseimbangan dalam pola makan, Anda dapat mendukung kesehatan rambut dan kulit, serta memastikan tubuh mendapatkan semua nutrisi yang dibutuhkan.

Daging kambing kerap jadi momok bagi sebagian orang yang telah berusia. Menyantapnya dipercaya dapat sebabkan kolesterol tubuh meningkat. Namun di balik itu ada khasiat yang bisa didapat dari daging kambing, tentunya dengan porsi yang terkontrol.

2 dari 5 halaman

2. Mudah Sakit

Anak flu — Ilustrasi si Kecil sakit/Shutterstock.

Terlalu banyak mengonsumsi daging tidak hanya dapat merusak kesehatan kulit, tetapi juga membuat tubuh lebih rentan terhadap berbagai penyakit.

Daging dapat mengganggu penyerapan vitamin penting dalam tubuh. Ketika asupan vitamin, seperti vitamin C, berkurang, risiko Anda untuk terkena penyakit seperti flu pun meningkat.

Untuk mengatasi masalah ini, penting untuk meningkatkan konsumsi buah-buahan yang kaya akan vitamin C. Jeruk, lemon, dan buah-buahan lainnya merupakan pilihan yang sangat baik. Selain itu, sayuran seperti brokoli dan paprika juga dapat membantu memenuhi kebutuhan vitamin Anda.

3 dari 5 halaman

3. Mudah Terserang Sembelit

ilustrasi sembelit. Image by Anastasia Gepp from Pixabay

Perlu diketahui bahwa daging tidak mengandung serat, padahal serat sangat penting untuk menjaga daya tahan tubuh dan meningkatkan sistem pencernaan. Kekurangan serat dapat menyebabkan masalah pencernaan, seperti sembelit atau diare.

Untuk memulihkan fungsi sistem pencernaan yang sehat, penting untuk menambahkan karbohidrat yang baik ke dalam diet Anda. Buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian adalah sumber serat yang kaya dan dapat membantu mencegah gangguan pencernaan.

Dengan mengonsumsi makanan yang kaya serat, Anda tidak hanya memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh, tetapi juga menjaga kesehatan pencernaan Anda agar tetap optimal.

4 dari 5 halaman

4. Jantung

Saturasi Oksigen — Ilustrasi Penyakit Jantung Credit: unsplash.com/Emily

Tubuh memerlukan serat untuk menyerap kolesterol dan melindungi kesehatan jantung. Mengonsumsi daging secara berlebihan dapat memperburuk kondisi jantung Anda. Untuk mencegah penyakit jantung, sangat penting untuk menambahkan asupan sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian ke dalam diet Anda.

Terlalu sering mengonsumsi daging, terutama daging olahan, dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat atau "LDL" dalam tubuh. Penelitian yang dipublikasikan dalam Annals of Internal Medicine menunjukkan bahwa daging olahan dapat merugikan kesehatan jantung.

Sebagai langkah pencegahan, disarankan untuk membatasi lemak jenuh hingga lima hingga enam persen dari total kalori harian Anda.

5 dari 5 halaman

5. Meningkatkan Peradangan

Ilustrasi Memerangi Peradangan Credit: pexels.com/Brenda

Kandungan lemak jenuh dalam daging dapat meningkatkan peradangan di dalam tubuh. Penelitian yang diterbitkan dalam European Journal of Nutrition menunjukkan bahwa konsumsi daging dapat berkontribusi pada penyakit yang disebabkan oleh peradangan.

Selain itu, daging tidak mengandung antioksidan yang diperlukan tubuh untuk melawan peradangan tersebut.

Untuk mengatasi masalah ini, penting untuk menambahkan asupan buah-buahan dan sayuran ke dalam diet Anda. Makanan ini kaya akan pigmen dan nutrisi yang meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh.

Dengan rutin mengonsumsi buah dan sayur dalam jumlah yang cukup setiap hari, Anda dapat meningkatkan kemampuan tubuh untuk mencegah dan melawan peradangan.