Lexus Feast Kembali Digelar, Hidangkan Pengalaman Kuliner Mewah dengan Konsep No Waste

Liputan6.com, Jakarta - Brand otomotif mewah, Lexus, kembali menggelar acara Lexus Feast Dining 2024, yang diselenggarakan pada Jumat, 15 November 2024, di Immersion by Lexus, Menara Astra, Jakarta. Ini merupakan edisi ketiga dari Lexus feast dining yang telah sukses diadakan sejak dua tahun lalu.

Dalam sambutannya, Hiroyuki Oide, Marketing Director PT Toyota Astra Motor, mengungkapkan antusiasmenya.

"Kami harap acara ini akan tetap ada dalam keingatan dan dalam hati, sebagai pengalaman yang luar biasa," ucap Hiroyuki dalam acara Lexus Feast 2024, Jumat (15/11/2024).

Acara ini menampilkan kolaborasi eksklusif dengan Mauri Restaurant, restoran ternama di Ubud, Bali. Dalam acara ini, Chef Maurizio Bombini langsung hadir untuk menghidangkan menu istimewa dengan menggunakan bahan-bahan lokal yang segar.

Chef Maurizio mengungkapkan kebanggaannya bisa menjadi bagian dari acara ini, “Ini adalah kebanggaan bagi saya untuk menunjukan pengalaman memasak makanan yang dipercayai Lexus. Tujuan dihindangkan makanan ini untuk menciptakan Lexus sebagai brand yang dapat dipercaya dan terhubung dengan nilai-nilai dari hidangan yang akan dinikmati."

Menu yang disajikan oleh Chef Maurizio tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga mencerminkan komitmen Lexus terhadap keberlanjutan dan kelestarian lingkungan. Dengan mengutamakan bahan lokal, hidangan yang disajikan mampu meminimalisir dampak karbon dan mengusung konsep no waste.

“Jadi makanannya sendiri makanan lokal dan no waste. Kemudian, ada sedikit nuansa Jepang ya. Jadi bagaimana pun kita tidak bisa hindari brand Jepang. Sehingga, kemewahannya terus kita bawakan juga,” ucap Anton Jimmi Suwandy, Marketing Director Toyota Astra Motor.

Acara Lexus Feast Dining bukan hanya untuk media dan tamu undangan, namun juga terbuka untuk para pelanggan Lexus dan masyarakat umum.

Adanya Lexus Feast ini tidak terlepas dari branding dengan para customer. Hal ini disesuaikan dengan kesukaan pada customer selain otomotif. “Karena kita mengikuti lifestyle dari customer kita. Jadi kalau tiap kali fokus ke mobil, mungkin yang datang hanya pecinta mobil saja,” ungkap Anton.

Hal ini dilakukan Lexus untuk menciptakan komunikasi dengan customer dengan mengikuti gaya hidup para customer. Siapapun dapat langsung mengunjungi Imerssions by Lexus sesuai dengan jam yang telah ditentukan dan tidak perlu melakukan reservasi.

Hidangan yang ada di tempat ini diberikan secara gratis atau free, sehingga pengunjung tidak hanya melihat produk dan desain ruangan, tetapi juga dapat menyantap makanan yang mengandung filosofi Lexus.

2 dari 5 halaman

Latar Belakang Diadakan Lexus Feast Dining Selama 3 Tahun Berturut

Acara Lexus Feast 2024. — Interior dapur Lexus di Immersion by Lexus, Menara Astra menggambarkan kapal.

Lexus mengadakan Lexus feast dining dengan tujuan memberikan pengalaman kepada customer dan pengunjung lainnya. Tidak hanya mengedepankan soal otomotif mobil, tetapi juga mengutamakan kesukaan dari para customer-nya.

“Tidak ada hubunganya acara ini mengesuaikan dengan waktu lauching produk, ini hanya kebetulan saja,” ujar Anton.

Dirinya juga menambahkan bahwa antusias customer menjadi salah satu faktor pendorong diadakan kembali Lexus Feast Dining 2024 hingga edisi ketiga ini.

Selain itu, tujuan lainnya yaitu untuk memberikan pengalaman luar biasa tentang kuliner kepada para pengunjung. Di balik makanan yang disajikan terdapat filosofi yang menggambarkan kekuatan dari brand Lexus.

Acara ini juga dilakukan dengan tujuan memperkenalkan brand Lexus kepada para pengunjung.

“Nanti akan ada small tour, karena nantinya akan menjelaskan desain ini seperti apa. Kemudian, nanti dijelaskan material seperti apa dan story di balik lukisan bangunan apa. Supaya orang mengerti mengenai brand Lexus,” ujar Anton.

3 dari 5 halaman

Hidangan Makanan Course 1 Warna Hijau Menarik

Makanan ini berasal dari bahan lokal terdiri dari gulungan kentang dengan bahan ikan laut, lemon sabayon, bumbu tinta cumi dan ketumbar.

“Terkadang menggunakan bahan lokal juga dapat menciptakan kemewahan,” ucap Maurizio.

Hidangan Course 1 ini melambangkan tantangan dari kemewahan tradisional yang diharapkan mampu memenuhi kebutuhan costumer secara berkelanjutan. Warna hijau pada makanan ini melambangkan kepedulian terhadap lingkungan.

4 dari 5 halaman

Hidangan Makanan Course 2 Inovasi Kaldu

Inovasi kaldu yang lembut menjadi inovasi kuliner baru dan melambangkan brand Lexus. Hal ini sesuai dengan komitmen Lexus untuk menciptakan inovasi dan melestarikan tradisi secara berkelanjutan.

Bahan lokal yang digunakan dalam makanan ini di antaranya lobster, seafood, mascarpone, hingga kulit lemon.

5 dari 5 halaman

Hidangan Makanan Course 3 Melambangkan Masa Depan yang Cerah

Hidangan Course 3 memadukan teknik klasik dan modern dalam penyajiannya. Memadukan kentang dan bunga kacang salju biru cerah. Hal ini melambangkan Lexus berkontribusi untuk masa depan yang lebih cerah.