Liputan6.com, Jakarta Dilansir dari beberapa sumber pada Selasa (19/11), daun kersen atau daun talok ternyata memiliki segudang manfaat yang belum banyak diketahui. Tanaman kersen sendiri sering ditemukan tumbuh liar di berbagai tempat, tetapi lebih sering dimanfaatkan buahnya dibandingkan daunnya.
Meskipun tidak memiliki nilai komersial yang tinggi, daun kersen mengandung senyawa aktif yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Beberapa manfaatnya antara lain menurunkan kadar kolesterol jahat, membantu menstabilkan tekanan darah tinggi, hingga mengurangi pegal-pegal akibat aktivitas fisik yang berat.
Baca Juga
Jika Anda memiliki pohon kersen di sekitar rumah, tak ada salahnya mencoba membuat air rebusan daun kersen. Minuman herbal ini dipercaya memiliki efek kesehatan yang signifikan, terutama untuk mendetoksifikasi tubuh dari lemak jahat dan radikal bebas. Berikut ini cara mudah membuatnya.
Advertisement
Persiapan Daun Kersen yang Tepat
Langkah pertama adalah memilih daun kersen yang akan digunakan. Disarankan untuk mengambil daun yang sudah cukup tua karena memiliki kandungan senyawa aktif lebih tinggi dibandingkan daun muda.
Setelah itu, cuci bersih daun kersen untuk menghilangkan debu dan kotoran. Pastikan daun yang digunakan tidak mengandung sisa pestisida atau bahan kimia lainnya. Anda bisa menggunakan sekitar satu genggam daun untuk satu kali penyajian.
Advertisement
Proses Perebusan yang Benar
Setelah daun kersen siap, masukkan ke dalam panci berisi 600 ml air. Rebus air bersama daun hingga mendidih dan air berubah menjadi kecokelatan, menandakan ekstrak daun telah larut.
Penggunaan api sedang selama proses perebusan membantu mempertahankan kandungan nutrisi dalam daun. Setelah selesai, angkat panci dan saring air rebusan ke dalam gelas untuk disajikan.
Manfaat Utama untuk Menurunkan Kolesterol
Salah satu manfaat utama dari air rebusan daun kersen adalah membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Kandungan antioksidan dalam daun ini bekerja dengan cara membersihkan lemak berlebih yang menempel pada dinding pembuluh darah.
Minuman herbal ini sangat cocok dikonsumsi setelah mengonsumsi makanan berlemak atau bersantan, karena membantu tubuh mengatur kadar kolesterol lebih efektif. Selain itu, minuman ini juga mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan.
Advertisement
Mengatasi Pegal-Pegal dan Radikal Bebas
Daun kersen memiliki sifat antiinflamasi yang membantu mengurangi nyeri otot dan pegal-pegal setelah aktivitas berat. Selain itu, kandungan antioksidan yang tinggi mampu melawan radikal bebas yang merusak sel-sel tubuh.
Konsumsi air rebusan daun kersen secara rutin juga dipercaya membantu meningkatkan daya tahan tubuh, menjadikannya pilihan herbal alami untuk menjaga kesehatan harian.
Tips Konsumsi untuk Hasil Maksimal
Air rebusan daun kersen sebaiknya dikonsumsi dalam kondisi hangat tanpa tambahan gula atau pemanis. Rasa pahitnya mungkin kurang nyaman bagi sebagian orang, tetapi khasiatnya jauh lebih baik tanpa bahan tambahan.
Minuman ini disarankan diminum satu hingga dua kali sehari, terutama setelah makan berat. Pastikan untuk selalu menggunakan daun segar agar manfaatnya lebih optimal.
Advertisement
Apa manfaat utama daun kersen untuk kesehatan?
Daun kersen bermanfaat untuk menurunkan kolesterol, tekanan darah tinggi, dan mengatasi pegal-pegal.
Apakah air rebusan daun kersen aman dikonsumsi setiap hari?
Aman jika dikonsumsi dalam jumlah wajar, sekitar satu hingga dua kali sehari.
Advertisement
Bagaimana rasa air rebusan daun kersen?
Air rebusan daun kersen memiliki rasa pahit, tetapi khasiatnya sangat baik untuk kesehatan.