5 Makanan yang Ampuh Menurunkan Gula Darah Tinggi

Liputan6.com, Jakarta Gula darah tinggi atau diabetes mellitus adalah kondisi serius yang memerlukan perhatian khusus dalam pengelolaannya. Pengendalian kadar gula darah tidak hanya bergantung pada obat-obatan dan pola hidup sehat, tetapi juga pada pilihan makanan yang tepat. Mengonsumsi makanan yang benar dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mencegah komplikasi terkait diabetes.

Selain mengikuti anjuran medis dan pola hidup sehat, memilih makanan yang tepat sangat penting untuk penderita diabetes. Beberapa jenis makanan terbukti secara ilmiah dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui jenis makanan apa saja yang bisa membantu dalam pengelolaan diabetes.

Dalam artikel ini, kita akan membahas tujuh makanan yang dipercaya efektif dalam menurunkan gula darah tinggi. Makanan-makanan ini tidak hanya lezat tetapi juga mudah ditemukan dan diolah dalam menu harian. Mari kita simak lebih lanjut mengenai makanan-makanan yang bermanfaat ini.

2 dari 8 halaman

Sayuran Hijau

Sayuran hijau seperti bayam, brokoli, dan kale kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang penting untuk kesehatan. Penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Diabetes Care menunjukkan bahwa konsumsi sayuran hijau dapat membantu menurunkan risiko diabetes tipe 2. Serat dalam sayuran hijau memperlambat penyerapan gula, membantu menjaga kestabilan kadar gula darah dalam tubuh.

Selain itu, sayuran hijau juga rendah kalori, membuatnya ideal untuk diet sehat. Mengonsumsi sayuran hijau secara rutin tidak hanya meningkatkan kesehatan pencernaan, tetapi juga memperkuat sistem kekebalan tubuh, yang penting bagi penderita diabetes.

3 dari 8 halaman

Buah Alpukat

Buah alpukat mengandung lemak sehat dan serat tinggi yang membantu menstabilkan kadar gula darah. Sebuah studi yang diterbitkan dalam Nutrition Journal menunjukkan bahwa konsumsi alpukat dapat meningkatkan kontrol gula darah dan mengurangi resistensi insulin. Selain itu, alpukat juga bermanfaat untuk kesehatan otak dan organ tubuh lainnya.

Lemak sehat dalam alpukat, seperti asam lemak tak jenuh tunggal, tidak hanya baik untuk jantung tetapi juga membantu memberikan energi yang tahan lama. Menggabungkan alpukat dalam diet harian dapat menjaga keseimbangan nutrisi yang penting bagi kesehatan.

4 dari 8 halaman

Ikan Berlemak

Ikan berlemak seperti salmon, mackerel, dan sarden kaya akan asam lemak omega-3, yang dapat meningkatkan sensitivitas insulin. Penelitian yang diterbitkan dalam Diabetes Care menunjukkan bahwa asam lemak omega-3 berperan penting dalam pengelolaan diabetes. Omega-3 juga membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, yang seringkali menjadi masalah bagi penderita diabetes.

Mengonsumsi ikan berlemak secara rutin juga dapat meningkatkan kesehatan jantung dengan menurunkan kadar trigliserida dan tekanan darah. Ini sangat penting bagi penderita diabetes yang berisiko lebih tinggi terkena penyakit jantung.

5 dari 8 halaman

Biji-bijian Utuh

Biji-bijian. (foto: Pinterest/Vivere più Sani).

Biji-bijian utuh seperti quinoa, beras merah, dan gandum utuh mengandung serat, vitamin, dan mineral yang tinggi. Penelitian yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition menunjukkan bahwa konsumsi biji-bijian utuh dapat membantu mengontrol kadar gula darah. Serat dalam biji-bijian utuh memperlambat pencernaan dan penyerapan gula, menjaga kestabilan gula darah.

Biji-bijian utuh juga bermanfaat untuk kesehatan pencernaan dan membantu mengurangi risiko penyakit kronis lainnya. Mengonsumsi biji-bijian utuh memberikan energi yang lebih stabil dan membantu mengelola berat badan dengan lebih baik.

6 dari 8 halaman

Kayu Manis

Kayu manis dikenal mampu meningkatkan sensitivitas insulin. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Diabetes Care menunjukkan bahwa kayu manis dapat membantu mengurangi kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2. Dalam dosis yang tepat, kayu manis dapat menjadi tambahan yang efektif dalam diet untuk mengelola gula darah.

Selain memberikan rasa yang nikmat pada makanan dan minuman, kayu manis juga memiliki sifat antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Ini menjadikannya pilihan yang baik untuk meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

7 dari 8 halaman

Apa saja makanan yang dapat menurunkan gula darah tinggi?

Beberapa makanan yang dapat membantu menurunkan gula darah tinggi antara lain sayuran hijau, buah alpukat, ikan berlemak, biji-bijian utuh, dan kayu manis.

8 dari 8 halaman