Trik Membuat Keripik Pisang Lebih Manis yang Jarang Diketahui

Liputan6.com, Jakarta Keripik pisang telah menjadi salah satu camilan favorit banyak orang di Indonesia karena rasanya yang renyah dan mudah dibuat. Namun, banyak yang merasa rasa keripik pisang terkadang terlalu hambar jika hanya digoreng biasa.

Dilansir pada Kamis (5/12), salah satu trik sederhana untuk membuat keripik pisang lebih manis dibagikan oleh seorang warganet bernama Dikta melalui platform TikTok. Dalam unggahannya, ia menjelaskan cara unik menambahkan pemanis saat proses penggorengan yang membuat rasa keripik lebih kaya.

Pisang, sebagai buah yang kaya manfaat, memang sering dijadikan bahan utama berbagai olahan makanan. Dengan trik ini, Anda bisa mengolah pisang menjadi keripik yang tidak hanya lezat tetapi juga bernilai jual lebih tinggi.

2 dari 9 halaman

Pisang, Buah Serbaguna Sepanjang Tahun

Pisang adalah salah satu buah yang selalu tersedia sepanjang tahun, menjadikannya bahan makanan yang sangat mudah diakses. Buah ini dikenal tidak hanya karena rasanya yang lezat, tetapi juga kandungan nutrisinya yang bermanfaat bagi kesehatan.

Berbagai penelitian telah membuktikan bahwa pisang dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan, menstabilkan kadar gula darah, dan membantu penurunan berat badan. Oleh karena itu, pisang sering dijadikan pilihan untuk camilan sehat hingga bahan dasar makanan olahan.

3 dari 9 halaman

Keripik Pisang, Camilan Klasik yang Selalu Dicari

Keripik pisang telah lama menjadi favorit karena rasanya yang gurih dan cara pembuatannya yang sederhana. Camilan ini sering dijadikan teman saat bersantai atau hidangan pelengkap acara keluarga.

Meski demikian, banyak yang merasa bahwa keripik pisang yang hanya digoreng biasa sering kali terasa hambar. Hal ini mendorong banyak orang untuk mencari cara agar keripik pisang memiliki rasa yang lebih menarik dan manis.

4 dari 9 halaman

Trik Manis, Tambahkan Pemanis Saat Menggoreng

Ilustrasi Pemanis Buatan Credit: pexels.com/Suzy

Dalam sebuah unggahan di TikTok, warganet bernama Dikta membagikan trik sederhana namun efektif untuk membuat keripik pisang lebih manis. Ia menjelaskan bahwa kunci utama adalah menambahkan pemanis saat pisang sedang digoreng, bukan setelahnya.

“Dengan menambahkan pemanis saat proses penggorengan, rasa manis akan menyerap lebih baik ke dalam keripik,” ujar Dikta dalam video tersebut. Trik ini tidak hanya meningkatkan rasa tetapi juga memberikan tekstur yang lebih renyah.

5 dari 9 halaman

Keuntungan Menggunakan Trik Ini

Selain membuat keripik lebih manis, trik ini juga membantu menjaga rasa alami dari pisang itu sendiri. Dengan cara ini, Anda tidak memerlukan tambahan gula berlebih yang bisa membuat keripik terlalu manis atau lengket.

Cara ini juga mempercepat proses produksi bagi mereka yang menjalankan bisnis kecil-kecilan di bidang makanan ringan. Trik ini terbukti meningkatkan nilai jual karena menghasilkan produk yang lebih disukai konsumen.

6 dari 9 halaman

Inspirasi Olahan Pisang untuk Bisnis Rumahan

Bolu Pisang — ilustrasi bolu pisang/Kaizen Digital/Shutterstock

Selain keripik, pisang dapat diolah menjadi berbagai makanan seperti bolu, es krim, smoothie, hingga sandwich. Setiap olahan memiliki keunikan tersendiri dan bisa menjadi peluang bisnis yang menjanjikan.

Dengan menggunakan trik seperti yang dibagikan Dikta, Anda bisa menambah variasi rasa pada setiap olahan berbahan dasar pisang. Inovasi ini tidak hanya meningkatkan cita rasa tetapi juga memberi kesan kreatif pada produk Anda.

7 dari 9 halaman