Liputan6.com, Jakarta Indonesia kaya akan tradisi pengobatan herbal yang telah diwariskan secara turun-temurun. Salah satu warisan tersebut adalah jamu, minuman tradisional berbahan dasar rempah-rempah alami yang dipercaya memiliki berbagai khasiat kesehatan.
Dilansir dari beberapa sumber pada Selasa (17/12), jamu menjadi alternatif alami untuk menjaga kebugaran tubuh dan mencegah berbagai penyakit. Dengan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di dapur, jamu dapat diracik sendiri di rumah dengan cara yang praktis.
Baca Juga
Bagi kamu yang ingin mencoba gaya hidup sehat dengan memanfaatkan kekayaan alam, berikut beberapa resep jamu dapur tumbuk yang tidak hanya berkhasiat, tetapi juga nikmat untuk diminum.
Advertisement
Jamu Empon-Empon: Kaya Manfaat dengan Rempah Nusantara
Jamu empon-empon adalah salah satu jenis jamu tradisional yang kaya manfaat. Kombinasi kunyit, temulawak, jahe, dan kayu manis dalam resep ini membantu meningkatkan imunitas tubuh dan melancarkan peredaran darah.
Proses pembuatannya pun sangat sederhana. Bahan-bahan yang sudah ditumbuk direbus bersama air hingga mendidih, sehingga sari-sari rempah keluar secara maksimal. Minuman ini nikmat dikonsumsi hangat, terutama untuk meredakan gejala masuk angin atau kelelahan.
Advertisement
Jamu Kudu Laos: Minuman Detoks untuk Tubuh Sehat
Jamu kudu laos menggunakan bahan utama mengkudu dan lengkuas, yang dikenal memiliki sifat detoksifikasi. Minuman ini cocok untuk menjaga kesehatan pencernaan dan menurunkan tekanan darah.
Mengkudu yang sudah dipotong kecil-kecil bersama lengkuas, jahe, dan kencur ditumbuk kasar, kemudian direbus hingga mendidih. Rasanya memang sedikit pahit, tetapi manfaatnya sangat baik untuk menjaga keseimbangan tubuh.
Jamu Jahe Kencur Serai: Minuman Hangat yang Menenangkan
Kombinasi jahe, kencur, dan serai menciptakan jamu yang memberikan efek relaksasi, cocok dikonsumsi setelah hari yang melelahkan. Jahe dan kencur dikenal sebagai bahan anti-inflamasi, sementara serai menambahkan aroma segar yang menenangkan.
Bahan-bahan dibakar terlebih dahulu untuk memperkuat aroma dan rasa, kemudian direbus bersama bunga lawang, kayu manis, dan daun pandan. Jamu ini tidak hanya menenangkan, tetapi juga membantu meredakan flu dan batuk ringan.
Advertisement
Jamu Temu Ireng: Solusi Herbal untuk Kesehatan Optimal
Temu ireng sering digunakan sebagai bahan utama jamu untuk meningkatkan nafsu makan dan memperbaiki fungsi pencernaan. Dalam resep ini, temu ireng dipadukan dengan temulawak, kunyit, dan jahe untuk efek kesehatan yang lebih lengkap.
Bahan-bahan yang telah ditumbuk direbus hingga mendidih bersama daun pandan dan cengkeh. Minuman ini kaya akan aroma rempah yang khas dan sangat baik untuk dikonsumsi secara rutin sebagai bagian dari gaya hidup sehat.
Beras Kencur Rempah: Favorit Sepanjang Masa
Beras kencur adalah salah satu jamu yang paling populer, terutama karena rasanya yang manis dan segar. Resep ini menambahkan kapulaga dan kayu manis untuk memberikan manfaat tambahan, seperti meredakan nyeri otot dan memperbaiki sirkulasi darah.
Bahan-bahan disangrai terlebih dahulu untuk memperkuat rasa, lalu direbus hingga mendidih. Tambahkan sedikit gula atau madu jika diperlukan, dan nikmati jamu beras kencur hangat di pagi atau sore hari.
Advertisement
Apa saja manfaat minum jamu tradisional?
Jamu tradisional dapat meningkatkan imunitas, melancarkan pencernaan, menurunkan kolesterol, dan mencegah berbagai penyakit.
Bahan apa saja yang sering digunakan untuk membuat jamu?
Bahan utama jamu meliputi kunyit, temulawak, jahe, kencur, daun pandan, kayu manis, dan kapulaga.
Advertisement
Apakah jamu tradisional aman dikonsumsi setiap hari?
Selama dikonsumsi dalam jumlah wajar dan tidak berlebihan, jamu tradisional aman diminum setiap hari.