Liputan6.com, Jakarta Dilansir dari beberapa sumber pada Rabu (18/12), daun binahong telah lama dikenal sebagai salah satu tanaman herbal dengan manfaat kesehatan yang beragam. Tanaman rambat ini memiliki kandungan antioksidan tinggi, seperti flavonoid, saponin, dan tanin, yang efektif untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan.
Rebusan daun binahong dipercaya dapat membantu menurunkan gula darah, mengurangi kolesterol, hingga meredakan nyeri sendi akibat asam urat. Selain itu, sifat antiinflamasi, antibakteri, dan antinyeri dalam daun binahong menjadikannya pilihan alami untuk menjaga kesehatan tubuh.
Baca Juga
Bagi Anda yang ingin mencoba manfaatnya, proses pembuatan air rebusan daun binahong sangat mudah. Artikel ini akan memandu Anda langkah demi langkah untuk memanfaatkan herbal ini secara maksimal.
Advertisement
Mengenal Khasiat Daun Binahong untuk Kesehatan
Daun binahong merupakan tanaman herbal yang telah digunakan secara tradisional untuk mengobati berbagai penyakit. Salah satu kandungan utamanya adalah flavonoid, senyawa antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Selain flavonoid, daun binahong juga mengandung saponin dan tanin, yang dikenal mampu menurunkan kadar kolesterol serta mengurangi nyeri akibat peradangan. Kandungan ini menjadikannya solusi alami untuk berbagai masalah kesehatan kronis.
Advertisement
Persiapan Bahan untuk Membuat Rebusan Daun Binahong
Sebelum memulai, siapkan bahan-bahan yang diperlukan, yaitu enam lembar daun binahong segar dan 450 ml air. Anda juga bisa menambahkan madu sebagai pemanis alami, meskipun sebaiknya tidak digunakan jika tujuan utama adalah menurunkan gula darah.
Pastikan daun binahong yang Anda pilih tidak terlalu muda maupun terlalu tua agar manfaat herbalnya tetap optimal. Proses persiapan ini sederhana namun penting untuk menjaga kualitas hasil rebusan.
Langkah-Langkah Merebus Daun Binahong dengan Benar
Mulailah dengan mencuci bersih daun binahong untuk menghilangkan kotoran yang menempel. Potong daun menjadi bagian kecil agar kandungan aktifnya lebih mudah larut ke dalam air saat direbus.
Didihkan 450 ml air di atas api sedang, lalu masukkan potongan daun binahong. Rebus selama kurang lebih 10 menit hingga air berubah warna dan daun mulai layu. Proses ini memastikan nutrisi dalam daun binahong tercampur dengan sempurna ke dalam air.
Advertisement
Cara Menyajikan dan Mengonsumsi Rebusan Daun Binahong
Setelah mendidih, angkat panci dan saring air rebusan daun binahong ke dalam gelas. Tunggu hingga hangat sebelum diminum untuk mendapatkan rasa yang lebih nikmat.
Jika Anda ingin menambahkan rasa manis, gunakan sedikit madu, tetapi untuk manfaat maksimal seperti menurunkan gula darah, sebaiknya minuman ini dikonsumsi tanpa tambahan apa pun. Konsumsi secara rutin, terutama pagi atau malam hari, untuk hasil terbaik.
Manfaat Rutin Mengonsumsi Rebusan Daun Binahong
Rutin mengonsumsi rebusan daun binahong dapat membantu menjaga keseimbangan kadar gula darah, menurunkan kolesterol jahat (LDL), dan mengatasi nyeri sendi akibat asam urat. Minuman ini juga bermanfaat untuk meningkatkan pencernaan dan mengatasi gangguan seperti diare.
Dengan sifat antiinflamasi dan antibakterinya, daun binahong juga berpotensi mendukung pemulihan luka serta memperkuat daya tahan tubuh terhadap penyakit. Khasiat ini membuatnya menjadi pilihan herbal yang serbaguna dan aman untuk dikonsumsi.
Advertisement
Apa manfaat utama daun binahong untuk kesehatan?
Daun binahong membantu menurunkan gula darah, kolesterol, dan mengatasi nyeri sendi akibat asam urat.
Berapa kali sehari sebaiknya mengonsumsi rebusan daun binahong?
Cukup satu hingga dua kali sehari untuk mendapatkan manfaat optimal.
Advertisement
Apakah daun binahong memiliki efek samping?
Jika dikonsumsi berlebihan, dapat menyebabkan gangguan pencernaan seperti mual atau diare.