Manfaat Bunga Pepaya untuk Kesehatan Tubuh

Liputan6.com, Jakarta Dilansir dari beberapa sumber pada Senin (23/12), bunga pepaya ternyata memiliki beragam manfaat untuk kesehatan yang mungkin belum banyak diketahui. Tanaman ini, selain mudah ditemukan, mengandung berbagai nutrisi penting yang berperan besar dalam menjaga kesehatan tubuh.

Kaya akan antioksidan, bunga pepaya dapat membantu melawan radikal bebas yang merusak sel-sel tubuh. Selain itu, kandungan vitamin dan mineralnya mampu mendukung fungsi organ vital, termasuk mata dan jantung.

Bagi Anda yang ingin menjaga kesehatan tanpa bergantung pada obat-obatan, bunga pepaya bisa menjadi solusi alami. Berikut ini adalah informasi lengkap tentang manfaat bunga pepaya beserta resep praktisnya.

2 dari 9 halaman

Kandungan Nutrisi dalam Bunga Pepaya

Resep Mudah Mengolah Bunga Pepaya Jadi Lezat dan Tidak Pahit — Ilustrasi bunga pepaya (Foto: Instagram/@julieromzi)

Bunga pepaya mengandung antioksidan tinggi, termasuk beta karoten, yang sangat baik untuk kesehatan mata dan mencegah degenerasi makula. Antioksidan ini juga berfungsi melindungi tubuh dari penuaan dini dengan melawan efek buruk radikal bebas.

Selain itu, bunga ini kaya akan vitamin C yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kandungan kalium di dalamnya mampu menyeimbangkan tekanan darah, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Enzim papain, yang ditemukan dalam bunga pepaya, juga dikenal efektif dalam memperlancar pencernaan.

3 dari 9 halaman

Khasiat untuk Sistem Kekebalan Tubuh

Garo Bunga Pepaya. (dok. Cookpad/@DapurOncu)

Vitamin C yang terkandung dalam bunga pepaya berperan sebagai booster alami untuk imun tubuh. Vitamin ini meningkatkan produksi sel darah putih yang melawan infeksi.

Selain itu, sifat antiinflamasi bunga pepaya membantu tubuh melawan peradangan yang menjadi penyebab berbagai penyakit kronis, seperti arthritis dan penyakit jantung.

4 dari 9 halaman

Menjaga Keseimbangan Kolesterol

Menu Maksi: Gurihnya Tumis Tempe Teri Bunga Pepaya — Bunga pepaya pun dapat diolah menjadi makanan yang lezat tapi juga sehat

Bunga pepaya memiliki kandungan nutrisi yang mampu menyeimbangkan kadar kolesterol. Kalium yang ada di dalamnya membantu tubuh mengurangi kolesterol jahat (LDL) sambil meningkatkan kolesterol baik (HDL).

Manfaat ini menjadikannya pilihan tepat bagi mereka yang ingin mengurangi risiko penyakit kardiovaskular secara alami. Konsumsi bunga pepaya secara rutin juga dapat membantu menjaga berat badan yang ideal.

5 dari 9 halaman

Resep Sayur Bunga Pepaya yang Sehat

[Bintang] Nusa Tenggara — Tumis bunga pepaya, kuliner Labuan Bajo, Flores, NTT. (Sumber Foto: bunda.anshar/Instagram)

Bahan-bahan:

1 ikat bunga pepaya, potong kecil
2 siung bawang putih, cincang halus
2 siung bawang merah, cincang halus
2 buah cabai merah, iris tipis
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
400 ml santan kelapa
Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat:

Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum.
Tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk, lalu aduk hingga aromanya keluar.
Tuang santan dan air, masak hingga mendidih.
Masukkan bunga pepaya, tambahkan garam dan gula sesuai selera.
Masak hingga kuah mengental, sajikan hangat.

6 dari 9 halaman

Tips Mengolah Bunga Pepaya agar Tidak Pahit

Urap Banjar Bunga Pepaya. (dok. Cookpad/@meldayanti)

Sebelum dimasak, bunga pepaya perlu direndam dengan air garam selama beberapa menit untuk mengurangi rasa pahitnya. Alternatif lain, rebus bunga pepaya dengan daun jambu biji.

Proses ini memastikan rasa sayur bunga pepaya lebih lezat tanpa kehilangan manfaat kesehatannya. Mengolah dengan bahan-bahan alami lain, seperti santan, juga menambah cita rasa khas.

7 dari 9 halaman