Resep Es Segar Tanpa Susu dan Santan yang Bisa Jadi Ide Jualan Ramadan

Es melon selalu menjadi favorit karena mudah dibuat dan memiliki rasa yang menyegarkan. Bahan utama yang diperlukan adalah buah melon yang dikerok bulat, gula pasir, air, dan es serut.

Prosesnya sangat sederhana: larutkan gula dalam air panas hingga mendidih, lalu dinginkan. Campurkan air gula dengan kerokan melon dan tambahkan es serut. Es melon ini tidak hanya cocok untuk berbuka puasa, tetapi juga bisa menjadi ide jualan yang menguntungkan selama Ramadan.

Blewah adalah buah khas Ramadan yang sangat digemari, terutama karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis alami. Es blewah nata memadukan blewah dengan nata de coco, biji selasih, dan kayu manis, menciptakan kombinasi rasa yang unik dan menyegarkan.

Langkah pertama adalah merebus kayu manis bersama air dan gula pasir hingga mendidih. Setelah dingin, tambahkan nata de coco, blewah yang telah dikerok panjang, dan biji selasih yang sudah direndam. Aduk rata dan tambahkan es batu untuk sensasi dingin yang maksimal.

Es serut kelapa muda adalah pilihan tepat untuk berbuka puasa karena rasanya yang segar dan cara pembuatannya yang sangat sederhana. Minuman ini memanfaatkan kelapa muda sebagai bahan utama, memberikan rasa alami yang nikmat.

Untuk membuatnya, siapkan bahan-bahan seperti air kelapa muda, serutan daging kelapa, sirup pandan, irisan jeruk nipis, biji selasih, dan es batu. Campurkan semua bahan dalam satu wadah besar, tambahkan sirup gula sesuai selera, lalu aduk hingga merata. Sajikan dalam gelas saji, dan minuman segar ini siap menemani momen berbuka puasa Anda.

Es kuwut adalah minuman khas Bali yang terkenal dengan rasa segarnya. Minuman ini memadukan kelapa muda, melon, mentimun, biji selasih, dan perasan jeruk nipis.

Proses pembuatannya cukup mudah: rebus gula hingga larut, lalu dinginkan. Masukkan kelapa muda, melon, mentimun, dan biji selasih ke dalam gelas saji, tambahkan gula cair dan air kelapa. Beri perasan jeruk nipis untuk menambah kesegaran, dan es kuwut pun siap dinikmati.

Apakah es tanpa susu dan santan lebih sehat?

Ya, es tanpa susu dan santan cenderung lebih ringan dan rendah lemak, sehingga lebih sehat untuk dikonsumsi sehari-hari.

Tentu saja. Anda bisa menyesuaikan bahan seperti buah atau sirup sesuai dengan preferensi rasa masing-masing.

Cincau dan kelapa muda bisa disimpan di kulkas hingga 2-3 hari untuk menjaga kesegarannya.