9 Makanan yang Bisa Kontrol Kadar Gula Darah, Cocok untuk Penderita Diabetes

Liputan6.com, Jakarta - Diabetes tipe 2 adalah kondisi yang mempengaruhi cara tubuh Anda mengolah gula darah. Bagi para penderita diabetes, mengatur pola makan adalah salah satu langkah penting dalam mengontrol kadar gula darah.

Salah satu cara untuk melakukannya adalah dengan mengonsumsi superfood atau makanan super — jenis makanan yang kaya nutrisi dan memiliki manfaat besar bagi tubuh, terutama dalam mengelola gula darah dan menjaga kesehatan jantung.

"'Superfood' tampaknya muncul karena kandungan nutrisinya yang tinggi dari satu nutrisi tertentu," kata Puja Mistry, ahli diet regional Houston di H-E-B Grocery Stores, seperti mengutip dari Healthline, Minggu (5/1/2025).

Menurut Mistry, meskipun makanan ini kaya akan serat, lemak sehat, dan antioksidan, mereka tidak bisa berdiri sendiri untuk mencegah atau mengobati diabetes. Yang terpenting adalah menggabungkannya dengan pola makan yang sehat secara keseluruhan dan rutin berolahraga.

“Makanan ini saja tidak cukup. Makanan ini merupakan sumber yang sangat baik, tetapi paling baik jika dikombinasikan dengan berbagai makanan sehat. Pada dasarnya, satu makanan saja tidak akan menyembuhkan apa pun," jelasnya.

Berikut beberapa makanan super yang sangat dianjurkan untuk penderita diabetes tipe 2:

1. Kacang-Kacangan

Kacang-kacangan, seperti kenari, almond, dan kacang merah, kaya akan serat dan lemak sehat. Serat membantu memperlambat penyerapan gula, yang dapat mencegah lonjakan gula darah setelah makan. Cobalah menambahkannya ke dalam salad, sup, atau bahkan sebagai camilan sehat.

2. Sayuran Berdaun Hijau

Sayuran seperti kangkung, bayam, dan selada mengandung antioksidan yang membantu mengurangi peradangan tubuh dan memperlambat peningkatan gula darah setelah makan. Tambahkan sayuran ini ke dalam salad, sup, atau masakan tumis untuk manfaat optimal.