Jenis Ikan yang Bisa Membantu Kecerdasan Anak, Nomor 3 Wajib Dicoba

Liputan6.com, Jakarta Dilansir dari beberapa sumber pada Senin (06/01), Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) yang dipimpin oleh Sakti Wahyu Trenggono mengusulkan inisiatif baru untuk meningkatkan konsumsi ikan di masyarakat. Salah satunya melalui menu makan bergizi gratis yang melibatkan berbagai jenis ikan sebagai komponen utama.

Menurut Sakti, konsumsi ikan memiliki manfaat luar biasa bagi kesehatan, terutama untuk perkembangan otak anak-anak. “Dengan memastikan anak-anak mengonsumsi ikan yang kaya nutrisi, kita bisa mendukung tumbuh kembang dan kecerdasan mereka secara optimal,” ujar Sakti.

Lantas, apa saja jenis ikan yang direkomendasikan untuk mendukung kecerdasan anak? Berikut ini adalah daftar delapan ikan yang mengandung nutrisi penting, seperti asam lemak omega-3, protein, dan vitamin, yang baik untuk otak anak.

2 dari 9 halaman

Salmon: Sumber Omega-3 Terbaik untuk Otak

Ikan salmon dikenal sebagai salah satu jenis ikan paling kaya akan asam lemak omega-3, terutama DHA dan EPA. DHA merupakan komponen utama jaringan otak yang mendukung fungsi optimal sistem saraf, sementara EPA membantu mengurangi peradangan di tubuh dan otak.

Dengan rutin mengonsumsi salmon, anak-anak dapat meningkatkan fungsi kognitif seperti memori, konsentrasi, dan kemampuan pemecahan masalah. Salmon juga mudah diolah menjadi berbagai hidangan, mulai dari panggang hingga sup.

3 dari 9 halaman

Tuna: Nutrisi Lengkap untuk Kesehatan Otak

Tuna merupakan pilihan populer yang kaya akan protein dan omega-3. Kandungan DHA pada tuna mendukung perkembangan otak anak, terutama pada masa pertumbuhan. Selain itu, ikan tuna mengandung vitamin B12 yang berperan penting dalam menjaga kesehatan sistem saraf.

Sebagai tambahan, tuna memiliki rasa yang lezat dan dapat digunakan untuk berbagai hidangan seperti sandwich, salad, atau sushi. Pastikan memilih tuna segar atau kalengan yang rendah merkuri untuk keamanan konsumsi anak-anak.

4 dari 9 halaman

Ikan Kembung: Pilihan Lokal yang Kaya Gizi

Ikan kembung menjadi alternatif lokal dengan kandungan gizi yang tak kalah dari salmon atau tuna. Kaya akan omega-3, vitamin B6, B12, dan selenium, ikan kembung mampu meningkatkan kesehatan otak dan fungsi kognitif secara keseluruhan.

Selenium dalam ikan kembung berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel otak dari kerusakan oksidatif, sementara vitamin B kompleks mendukung produksi neurotransmitter yang penting untuk komunikasi antar-sel otak.

5 dari 9 halaman

Sarden: Sumber Nutrisi Terjangkau

Ikan sarden kaya akan protein, omega-3, dan vitamin B12, menjadikannya salah satu makanan terbaik untuk mendukung kecerdasan anak. Dalam 100 gram sarden kalengan, terdapat lebih dari 200% kebutuhan harian vitamin B12 dan sekitar 1.480 mg omega-3.

Selain kaya gizi, sarden juga mudah ditemukan dengan harga yang terjangkau. Anda bisa mengolahnya menjadi hidangan praktis seperti sarden goreng atau campuran pasta.

6 dari 9 halaman

Pilihan Ikan Lain yang Tak Kalah Sehat

Kandungan Gizi Daging Ikan untuk Makan Sehat Anak, Kaya Nutrisi dan Baik untuk Tumbuh Kembang | copyright ChatGPT/AI

Ikan nila mengandung kalium yang mendukung fungsi neurologis dan meningkatkan aliran oksigen ke otak.
Ikan haring memiliki tekstur lembut dan tinggi omega-3, cocok untuk menu harian keluarga.
Ikan kod rendah lemak namun kaya protein, ideal untuk pertumbuhan anak.
Ikan patin, meskipun omega-3-nya lebih rendah dibanding ikan laut, tetap merupakan sumber protein berkualitas tinggi.

7 dari 9 halaman