Cara Mencetak Bakso Lebih Cepat dan Bulat Sempurna Tanpa Sendok

Liputan6.com, Jakarta Bakso adalah makanan yang disukai banyak orang. Biasanya, bakso disajikan dengan mi kuning, irisan daun seledri, taburan bawang goreng, serta kuah kaldu yang gurih. Agar lebih lezat, jangan lupa tambahkan saus, kecap, atau cuka sesuai selera. Bakso bisa dibuat dari berbagai jenis daging, salah satunya daging sapi. Selain memiliki rasa yang lebih enak, daging sapi juga membuat tekstur bakso lebih halus dan kenyal.

Namun, banyak orang yang mengalami kesulitan saat mencetak bakso dengan bentuk bulat yang sempurna. Proses mencetak bakso biasanya dilakukan dengan menggunakan sendok, yang terkadang memakan waktu dan tenaga. Untuk mengatasi masalah ini, kamu bisa mencoba trik praktis yang dipopulerkan oleh pengguna TikTok @yuninadzifah0. Dalam videonya, ia menunjukkan cara mencetak bakso lebih cepat dan tanpa menggunakan sendok.

Dengan mengikuti langkah-langkah mudah ini, kamu bisa mencetak bakso dengan cepat dan tetap mendapatkan bentuk bulat yang sempurna. Yuk, simak cara dan tipsnya!

Menggunakan cara manual dengan telapak tangan atau sendok seringkali memakan waktu lama. Namun, dengan trik yang satu ini, adonan bakso cukup diletakkan di pinggir piring, kemudian dicelupkan ke dalam air mendidih untuk mendapatkan hasil bakso yang bulat sempurna. Prosesnya cepat dan hasilnya memuaskan!

Selain cara cepat mencetak bakso, ada trik lain untuk menghemat gas. Dengan menggunakan kayu bakar, pengguna TikTok ini dapat membuat bakso lebih efisien tanpa boros energi. Ini adalah cara yang menarik untuk mengurangi biaya masak sekaligus menghasilkan bakso yang enak.

Agar bakso buatan rumah lebih kenyal dan tidak mengandung bahan pengawet, gunakan daging segar dengan kadar lemak yang pas. Tambahkan es batu saat menghaluskan adonan dan tepung tapioka secukupnya untuk menjaga kelembutan dan kenyalnya bakso. Cara ini akan menghasilkan bakso yang lezat dan alami.

Pernah merasa adonan bakso Anda terlalu lembek dan sulit dibentuk? Hal ini biasanya terjadi jika adonan terlalu banyak air atau es batu. Dengan mengurangi jumlah cairan dan memastikan daging digiling halus, kamu bisa menghindari masalah ini.

Pernah mengalami bakso pecah saat direbus? Ini biasanya terjadi karena suhu air yang terlalu tinggi atau karena adonan mengandung terlalu banyak udara. Menjaga suhu air tetap sedang dan memastikan adonan tidak mengandung banyak udara bisa mencegah bakso pecah.

Setelah membuat bakso, simpanlah dengan cara yang benar agar tetap tahan lama. Bakso matang bisa disimpan dalam kulkas hingga 3-4 hari, atau untuk masa simpan yang lebih lama, bekukan bakso tersebut dalam freezer.

Bakso yang telah direbus bisa langsung digoreng. Namun, untuk hasil yang lebih renyah, diamkan bakso terlebih dahulu di suhu ruang atau masukkan ke dalam kulkas sebelum digoreng. Ini akan memberikan tekstur yang lebih crispy saat digoreng.