5 Langkah Jitu Jadikan Kopi Lebih Sehat untuk Tubuh

Penelitian telah menunjukkan bahwa meskipun kafein bersifat diuretik (yang berarti memicu kehilangan cairan), tubuh Anda dapat menyesuaikan asupan kafein secara konsisten, yang meniadakan efek dehidrasi.

Namun, banyak orang yang memulai hari dengan kopi menemukan bahwa mereka tidak minum cukup air putih di sepanjang hari.

Jika Anda salah satunya, cobalah setidaknya satu gelas air (biasa atau diinfuskan) setelah bangun tidur. Selain itu, pastikan juga untuk meminum air putih tidak kurang dari empat gelas setiap harinya, agar tetap terhidrasi dengan baik.

Banyak penelitian yang menunjukkan bahwa pemanis buatan -- termasuk yang mengklaim bebas kalori -- bisa memicu risiko obesitas, penyakit jantung, dan diabetes tipe 2.

Jika Anda tidak bisa sepenuhnya menyeruput kopi tanpa pemanis, ada baiknya tetap menggunakan gula asli, apapun bentuknya, dibandingkan gula artifisial.

Namun, pastikan untuk sedikit mungkin menambahkan gula, agar cita rasa kopi tidak hilang ketik diseruput.

Asosiasi Jantung Amerika merekomendasikan konsumsi gula tidak lebih dari enam sendok teh setiap harinya.

Namun, jika hal di atas dirasa sulit untuk Anda sesuaikan, kantung takar adalah solusinya. Anda bisa mengaturnya sendiri dalam kantung-kantung kertas berukuran kecil, atau bisa juga membeli langsung di pasaran berbentuk sachet.

Setelahnya, sangat disarankan hanya mengonsumsi satu kantung takar untuk setiap satu cangkir racikan kopi. Akan tetapi jika Anda menggunakan tambahan susu atau creamer, sebaiknya tidak turut menambahkan gula sedikitpun.

Jika Anda menyukai olahan kopi yang bertekstur creamy, sebaiknya gunakan produk susu organik, yang dihasilkan oleh sapi pemakan rumput (grass-fed), karena mengandung banyak nutrisi, serta asam lemak omega-3 anti-inflamasi.

Namun, jika menginginkan susu yang lebih sehat, maka pilih yang berasal dari jenis nabati, seperti susu almond, kelapa, jambu mete, dan lain sebagainya. Susu nabati memiliki kandungan kalori yang lebih rendah, mampu menjauhkan tubuh dari risiko penyerapan lemak tak jenuh yang bisa picu penyakit jantung.

Salah satu cara terbaik untuk memotong asupan gula Anda adalah dengan menambahkan rempah-rempah "manis", seperti kayu manis, jahe, pala dan cengkeh.

Selain meningkatkan rasa dan aroma, rempah-rempah tersebut mampu meningkatkan asupan antioksidan.

Kayu manis misalnya, diketahui memiliki manfaat tambahan dalam mengurangi risiko gula darah dan regulasi insulin.

Anda juga dapat mencoba kombinasi rempah-rempah, seperti bumbu labu atau bumbu apel, atau taburi bubuk coklat mentah (non-Dutched), yang kaya akan kandungan antioksidan.