Miris, Restoran Ini Nyaris Bangkrut Akibat Jadi Klaster COVID-19

Klaster kasus di restoran ini bermula hanya dari satu makan siang yang kemudian berkembang selama beberapa minggu.

"Ketika kami mendapat telepon pertama dari seorang staf, kami kemudian berusaha memastikan semua orang selamat dan sehat," kata Stephani.

"Namun ketika kami menjalani isolasi, disitulah kesedihan dan kenyataan mulai muncul."

Pada awalnya ada 15 orang yang dinyatakan tertular virus corona. 

Namun jumlahnya terus meningkat, karena mereka yang makan di restoran tersebut kemudian menyebarkan ke yang lain.

"Setiap kasus baru, rasanya seperti sayatan baru dalam luka yang saya alami," kata Stephani."Saya melihat kasus baru diberitakan di media, di Facebook, dan air mata saya berlinang tanpa henti."

Tanggal 26 Juli, restoran kedua milik pasangan tersebut di Potts Point juga menyatakan adanya kasus COVID-19 dan kemudian menyebarkan ke enam orang lainnya dalam dua minggu.

"Kami dibilang supaya mati sengaja dan masuk neraka," kata Stephani."Banyak yang menulis review buruk mengenai restoran kami di online, padahal restoran tutup saat itu untuk dibersihkan."

"Saya sampai tidak berani bangun tidur dan tiap hari menangis."

Memang banyak bisnis lain yang terpengaruh oleh adanya pandemi ini, namun bagi restoran seperti Thai Rock mengembalikan reputasi merupakan salah satu masalah yang juga harus dihadapi.

Stephani mengatakan ia akan sangat kecewa bila restoran itu nantinya harus ditutup, bisnis yang sudah dijalaninya selama delapan tahun terakhir.

Pemilik restoran ini sekarang sudah memasang kamera thermal untuk mengecek suhu tubuh setiap orang yang masuk ke Thai Rock.

Mereka juga menempatkan seorang staf khusus yang memantau apakah social distancing dipatuhi di dalam restoran, selain tentu juga disediakan 'hand sanitiser' dan juga pembersihan teratur.

"Kami juga menyewa seorang ahli mikrobiologi untuk melakukan kunjungan mendadak dan mengecek seluruh restoran, kita juga menggunakan pembersih eletronik," kata David Boyd.

"Biayanya besar namun apalagi yang bisa kani lakukan, kami hanya bisa berusaha."