Liputan6.com, Jakarta - Kayu manis dianggap sebagai bumbu atau rempah yang mewah di Eropa pada Abad Pertengahan.
Orang Arab membawanya melalui jalur darat yang rumit, dan hanya orang kaya yang mampu membelinya.
Advertisement
Saat ini, kayu manis dapat ditemukan di hampir setiap dapur. Tapi bumbu umum ini ternyata lebih dari sekedar aditif yang lezat dalam kue dan bisa sangat membantu menjaga kesehatan kulit dan meningkatkan kesejahteraan Anda.
Mengutip laman Bright Side, Jumat (16/10/2020), berikut adalah 7 manfaat kayu manis bagi kesehatan tubuh yang perlu Anda ketahui:
1. Dapat Meminimalkan Jerawat
Kayu manis memiliki sifat antimikroba yang berguna untuk mengobati jerawat. \
Bumbu ini dapat membunuh bakteri dan jamur penyebab noda. Kayu manis juga merupakan sumber antioksidan kuat yang melindungi tubuh Anda dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Mereka dapat menyebabkan peradangan kulit dan ketika ini terjadi, pori-pori kita tersumbat, yang menyebabkan timbulnya jerawat.
Advertisement
2. Mencegah Tanda Penuaan
Radikal bebas juga dapat menyebabkan penuaan kulit dini, menyebabkan garis-garis halus, pigmentasi dan keseluruhan kulit yang tampak kusam.
Antioksidan dalam kayu manis memperlambat proses ini dengan melindungi sel Anda dari kerusakan ini.
Kayu manis bahkan dapat meningkatkan produksi kolagen karena mengandung elemen jejak yang telah terbukti meningkatkan kadar kolagen.
3. Membuat Kulit Tampak Lebih Kencang
Kayu manis meningkatkan sirkulasi, membawa darah dan oksigen ke kulit.
Bumbu dapur ini juga mengandung zat, bahan kimia yang menyusut atau menyempitkan jaringan tubuh. Ini dapat membantu kulit Anda tampak lebih halus dan lebih rata dan meningkatkan kesehatannya dari dalam ke luar.
Advertisement
4. Memiliki Sifat Anti-Inflamasi
Peradangan membantu tubuh Anda melawan virus dan memperbaiki kerusakan jaringan. Tetapi jika diarahkan ke jaringan tubuh Anda sendiri, itu bisa menjadi berbahaya. Penelitian telah menunjukkan bahwa kayu manis memiliki sifat anti-inflamasi dan bahkan dapat meringankan pembengkakan.
5. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Menurut sebuah penelitian, menambahkan kayu manis ke dalam makanan Anda dapat menjaga kesehatan jantung Anda.
Dalam studi tersebut, tikus yang diberi makanan tinggi lemak dengan kayu manis selama 12 minggu mengalami kenaikan berat badan yang lebih rendah dibandingkan tikus yang makan makanan berlemak tanpa kayu manis.
Diet tinggi lemak dapat menyebabkan penyakit jantung dan menambahkan kayu manis ke makanan Anda dapat membantu mengimbangi risiko ini.
Advertisement
6. Membantu Menurunkan Berat Badan
Kayu manis kaya akan serat. Kayu manis memberi Anda perasaan kenyang dan membantu Anda melawan mengidam akan suatu makanan.
Kayu manis juga dapat meningkatkan metabolisme karena tubuh Anda menggunakan lebih banyak energi untuk memproses bumbu daripada untuk makanan lain.
7. Meningkatkan Daya Ingat
Kayu manis dapat membantu menunda penuaan otak dan menurunkan stres oksidatif sel otak. Ini juga merangsang plastisitas hipokampus, bagian otak yang terkait dengan memori.
Bumbu dapur yang satu ini, bahkan telah terbukti memperbaiki beberapa gejala penyakit Alzheimer dan Parkinson.Â
Advertisement