Indonesia Ekspor Ayam ke Singapura, Pengiriman Pertama 50 Ton Ayam Beku

“Saat ini kita mengalami oversupply ayam sehingga produk ayam kita bisa diekspor ke luar negeri,” ujarnya. 

“Hal ini akan menjadi inspirasi bagi produsen untuk menggenjot produksinya sehingga surplus tersebut dapat terus dinikmati, memenuhi permintaan global akan produk unggas, dengan tetap menjaga ketahanan pangan dan stabilitas harga di dalam negeri.”

Selain Singapura, CPI juga telah mengekspor ayam dan produk ayam ke Jepang, Timor-Leste, Papua Guinea, dan Qatar.

Menurut Singapore Food Agency (SFA), tiga perusahaan asal Indonesia telah diberikan izin untuk mengekspor daging ayam dan produk daging ayam ke dalam negeri.

Dua dari perusahaan tersebut adalah anak perusahaan Charoen Pokphand di Indonesia, sementara yang lain adalah anak perusahaan dari raksasa makanan beku Indonesia Japfa Comfeed.

Belum diketahui kapan dua perusahaan lainnya akan mulai mengekspor produknya ke Singapura.

Kementerian Pertanian Indonesia awal pekan ini mengatakan ada 12 perusahaan Indonesia lainnya yang saat ini sedang meminta izin untuk mengekspor produk ayam ke Singapura. Semua aplikasi telah diajukan ke SFA.

SFA telah mengatakan bahwa perusahaan dan peternakan individu perlu dievaluasi dan disetujui, dengan evaluasi dokumenter terperinci dan audit di tempat untuk verifikasi, sebelum mereka diberi izin untuk mengekspor makanan ke Singapura.

Singapura mengimpor 214.400 ton daging ayam tahun lalu, sekitar sepertiganya berasal dari Malaysia.

Malaysia telah memberlakukan larangan ekspor hingga 3,6 juta ayam per bulan, menyusul masalah pasokan dan harga di dalam negeri, dengan beberapa pedagang ayam menjual ayam utuh di atas plafon harga untuk menutupi biaya mereka.

Menyusul larangan ekspor, Singapura mengumumkan akan mendatangkan ayam dari tempat lain, termasuk Indonesia dan Thailand.

SFA mengumumkan pada 30 Juni bahwa mereka telah menambahkan Indonesia sebagai sumber baru untuk impor ayam dingin, beku, dan olahan.Berbicara kepada CNA, Presiden Direktur CPI Thomas Effendi mengatakan kontrak untuk mengekspor 1.000 ton ayam bernilai antara Rp 30 miliar hingga Rp 40 miliar.

"Kesepakatan 1.000 ton baru permulaan... Kami masih ingin meningkatkan pangsa pasar kami. Kami yakin angka ini akan tumbuh lebih besar. Seberapa besar itu, kami tidak bisa mengatakan tetapi Singapura adalah pasar yang besar," katanya.

Dia menambahkan, saat ini CPI sedang dalam pembicaraan dengan perusahaan kedua Singapura untuk mengekspor lebih banyak ayam. 

Effendi menambahkan, CPI juga menargetkan ekspor unggas hidup ke Singapura.

"Kami memiliki sumber daya untuk mengekspor ayam hidup karena kami memiliki peternakan di Batam. Kami sedang mencari cara untuk mendapatkan sertifikasi untuk mengekspor ayam hidup," katanya.