11 Cara Minum Kopi di Dunia, dari Italia hingga Ethiopia

Orang Australia menyukai flat white, yang pada dasarnya adalah latte tetapi dengan lapisan busa mikro yang sangat tipis. Meskipun asal muasal flat white masih diperdebatkan (Selandia Baru juga mengklaim sebagai penemu minuman ini), bukan rahasia lagi bahwa flat white telah mendapatkan reputasi internasional. 

5. Asia Tenggara: Kopi

Singapura, Malaysia, dan Indonesia sama-sama menyukai kopi. Anda tidak dapat mengunjungi negara-negara ini tanpa mengunjungi kopitiam, kedai kopi tradisional yang menyajikan makanan ringan dan berbagai minuman kopi seperti kopi o (kopi hitam panas dengan gula) dan kopi si peng (es kopi dengan susu evaporasi dan gula).

6. Swedia: Kaffe

Ketika suatu negara memiliki pastry atau kue kering yang seluruhnya berpusat pada kopi, Anda tahu kopi mereka pasti enak. Di Swedia, bagian dari ritual harian adalah fika, yang merupakan rehat minum kopi singkat pada pukul 9 pagi dan sekali lagi pada pukul 3 sore. Ini dimaksudkan untuk dinikmati bersama rekan kerja, teman, atau keluarga, dan disertai dengan berbagai kue kering manis yang dikenal sebagai kaffebröd (roti kopi).

Meskipun Anda akan menemukan berbagai jenis minuman, mulai dari latte hingga cappuccino, kopi hitam klasik adalah standar minuman khas Swedia.

Disajikan setelah makan atau dengan hidangan penutup, kopi Turki adalah secangkir kopi yang kental, kuat, dan manis. Bubuk kopi yang sangat halus diseduh dalam panci tembaga yang disebut cezve, terkadang ditambahkan rempah-rempah seperti kapulaga. Namun, kopi di Turki tidak hanya untuk dinikmati; kopi merupakan bagian dari adat pernikahan tradisional, dan digunakan untuk meramal nasib dengan sisa bubuk kopi di dasar cangkir.

8. Finlandia: Kahvi

Anda tidak dapat menyebut budaya kopi tanpa Finlandia, yang kebetulan merupakan negara yang paling banyak minum kopi per kapita. Mungkin karena mereka hanya mendapatkan sedikit jam siang hari dan harus tetap terjaga atau mungkin mereka hanya menyukai rasanya - bagaimanapun juga, orang Finlandia menyukai kahvi mereka!

Salah satu cara paling unik untuk minum kopi di Finlandia adalah kaffeost, yaitu kopi yang dituangkan di atas kubus keju yang disebut juustoleipä.

9. Yunani: Frappé

Para pecinta kopi sejati mungkin akan mencibir kenikmatan berbusa ini yang dibuat dengan kopi instan, susu evaporasi, dan air dingin. Minuman ini sebenarnya tercipta secara tidak sengaja; seorang perwakilan Nescafé ingin membuat kopi instan tetapi tidak memiliki air panas, jadi ia mencampur air dingin dan es batu dalam pengocok dan voila, lahirlah frappé Yunani.

Minum kopi di Yunani bukan hanya bagian dari budaya - tetapi juga dikaitkan dengan umur panjang di Pulau Ikaria, tempat penduduknya sering hidup hingga melewati usia 100 tahun.

Salah satu minuman paling populer di Vietnam adalah cà phê sữa đá, atau kopi es Vietnam. Dibuat dengan menyeduh kopi pekat di atas susu kental manis, minuman ini adalah minuman menyegarkan yang sempurna untuk hari-hari yang panas.

Kopi pertama kali diperkenalkan ke Vietnam pada tahun 1857 oleh seorang pendeta Katolik Prancis, dan negara itu segera menjadi salah satu pengekspor kopi terbesar. Karena persediaan susu segar terbatas, susu kental manis menjadi tambahan populer untuk minuman kopi yang kini dikenal secara internasional ini. Peminum kopi yang suka berpetualang dapat mencoba kopi telur di Hanoi, yang merupakan kopi yang diseduh dengan susu dan kuning telur.

11. Ethiopia: Buna

Dianggap sebagai tempat kelahiran kopi (dikenal sebagai buna), Ethiopia memiliki budaya kopi yang tak tertandingi dari tempat lain di bumi. Dikumpulkan di bagian khusus rumah, biji kopi hijau dipanggang tepat di depan mata Anda dan diseduh dalam jebena, atau teko kopi dari tanah liat.

Upacara minum kopi ini dapat berlangsung hampir tiga jam, dan terkadang berlangsung beberapa kali sehari. Jika Anda benar-benar ingin merasakan kopi, tidak ada tempat seperti Ethiopia.