Mengenal Kinmemai Premium, Beras Termahal di Dunia Seharga Rp1,6 Juta per Kilogram

Liputan6.com, Jakarta - Kinmemai Premium adalah pilihan beras artisanal pilihan yang memegang Rekor Dunia Guinness sebagai beras termahal di dunia USD 109 per kilogram atau setara Rp1,6 juta.

Beras adalah salah satu makanan paling bergizi namun terjangkau di Bumi, tetapi jika Anda mencari pilihan luar biasa dari beberapa varietas beras terbaik di dunia, tidak perlu mencari yang lain selain Kinmemai Premium, dikutip dari Oddity Central, Kamis (26/9/2024).

Diproduksi oleh Toyo Rice Corporation Jepang, pilihan beras eksklusif ini memiliki biji-bijian pilihan dari lima varietas beras Jepang pemenang penghargaan yang telah difermentasi selama enam bulan menggunakan teknologi pemolesan beras milik perusahaan yang dikembangkan lebih dari 17 tahun lalu.

Beras Kinmemai Premium dikatakan memiliki nilai gizi yang lebih unggul dibandingkan dengan beras konvensional, serta rasa kacang yang lezat.

Biji-bijian itu sendiri juga tampak seperti berlian kecil berkat proses pemolesan yang dipatenkan yang hanya menghilangkan lapisan lilin yang tidak dapat dimakan.

Kinmemai Premium memiliki nilai gizi yang tak tertandingi, mengandung 6 kali lebih banyak lipopolisakarida (LPS) --peningkat sistem kekebalan alami yang membantu menjaga kesehatan dan melawan penyakit -- daripada beras putih biasa.

Serta 1,8 kali lebih banyak serat dan tujuh kali lebih banyak Vitamin B1. Beras ini bebas bilas, artinya tidak perlu dicuci sebelum dimasak, dan memiliki aroma unik serta rasa manis.