Ini Alasan Mengapa Mentimun Harus Ada dalam Makanan Anda

Liputan6.com, Jakarta Jangan buang mentimun yang ada dalam sajian makanan Anda. Kenapa? Dalam mentimun yang kaya vitamin, ada banyak manfaat kesehatan yang bisa kita dapatkan. Seperti dikutip Times of India, Jumat (24/4/2015) berikut daftar manfaat mentimun:

1. Mencegah kekurangan gizi

Mentimun kaya vitamin K, tembaga, kalium, vitamin C dan mangan sehingga membantu mencegah sejumlah kekurangan gizi.

2. Mengobati peradangan

Mentimun dapat mengobati inflamasi dalam tubuh Anda. Ekstrak mentimun membantu mengurangi peradangan dengan menghambat aktivitas enzim pro-inflamasi.

3. Mengurangi risiko kanker

Mentimun juga membantu menurunkan risiko kanker payudara, rahim, dan prostat. Ini karena mentimun mengandung fitonutrien, yang memiliki sifat melawan kanker.

4. Membantu masalah pencernaan

Mentimun kaya air dan serat yang bisa membantu melunakkan feses dan memperlancar saluran pencernaan.

5. Membantu kesehatan jantung

Mentimun mengandung kalium yang membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Keseimbangan kalium sangat penting bagi tubuh Anda.