Bahaya Gorengan Bisa Sebabkan Kanker Usus

Liputan6.com, Jakarta Hingga saat ini, penyebab kanker usus belum diketahui secara pasti. Namun ada beberapa faktor risiko yang perlu diwaspadai.

Seperti ditulis dalam buku Berdamai dengan Kanker dari Rumah Singgah Kanker CISC berikut ini:

1. Usia

Golongan orangtua berusia 50 tahun lebih berisiko mengalami kanker usus.

2. Pola makan dan minuman

Jauhi kebiasaan mengonsumsi lemak berlebihan, ganti dengan makanan yang mengandung serat tinggi.

Sumber utama lemak, seperti daging, telur, produk susu, saus salad dan minyak yang digunakan untuk memasak harus dikurangi.

Sebagai penyeimbangnya, buah-buahan, sayudaran dan roti gandum utuh dan sereal yang kaya serat harus dikonsumsi. Serat makanan, serat tinggi di dalam makanan menyebabkan pembentukan kotoran besar yang dapat menyikirkan karsinogen (pemicu kanker).