Catat, Sayuran Ini Berpotensi Bikin Berat Badan Bertambah

Liputan6.com, Jakarta Rupanya tidak semua sayuran dapat membantu kita menurunkan berat badan. Penelitian yang dilakukan Monica Bertoia dari Harvard TH Chan School of Public Health menunjukkan, sayuran yang mengandung tepung seperti kacang polong dan jagung telah dikaitkan dengan penambahan bobot tubuh.

Selama ini yang kita tahu mengonsumsi buah-buahan dan sayuran dapat mencegah dari kenaikan berat badan dan penyakit kardiovaskular. Namun, para peneliti kembali melakukan pengujian pada jenis sayuran tertentu dengan melibatkan 133.468 orang pria dan wanita Amerika Serikat selama 24 jam.

Setelah disesuaikan dengan perubahan gaya hidup yang mereka lakukan seperti status merokok dan aktivitas fisik, peningkatan asupan buah-buahan dan beberapa sayuran tertentu dapat mengembangkan kondisi sebaliknya, terjadi penambahan bobot badan.

Seperti dikutip dari situs Times of India, Jumat (25/9/2015), studi ini telah dipublikasikan ke dalam Jurnal PLos Medicine.